Hej igen!
Åt frukost hos mamma, rostad macka med syrlig körsbärsmarmelad och ost, hur gott? Riktig barndomsfrukost. Ska åka till Lidl i veckan och kika efter den marmeladen (tror den tillhör det grekiska sortimentet de har i bland så den kanske inte alltid finns). Tokig i allt med körsbärssmak! Olivia och Leon gick just, hon börjar 13.00 i dag men sen är det slut på sovmornarna såg vi just på schemat 😉 Tillbaka till vardag och rutiner med buller och bång.
Klassisk enkel outfit blev dagens. DENNA top som finns i både v-ringar och vanlig och ca 20 olika färger! Bästa bästa vardagstoppen. Satin framtill och mjukis bak. Passar till allt och alla tillfällen. På kampanjpris nu!
Och mjuk skön 3/4 lång mjukiskjol HÄR (jag har 38/40), som jag i princip bor i dagligen just nu.
Men jag tänkte kika in och tipsa om matkassen vi kör. Har varit en riktig vardagsräddare under året när vår vardag varit minst sagt kaotisk med sjukdomar och elände blandat med aktiviteter etc. Och så himla nöjda så vi fortsätter nu efter sommaren. Man kan ju pausa den lite när man vill och väljer rätter själv. Vi kör 3 dagar i veckan, så finns tid till att laga annat på helg och någon vardag. Allt vi testat har verkligen varit gott! HÄR finns ett finfint erbjudande just nu om ni inte testat tidigare.
Denna veckan har vi ätit en pasta i krämig tomatsås med bacon (smakade typ som vodkapasta) och i går kväll blev det klassiska köttbullar i gräddsås, potatis och snabbinlagd gurka och rårörda lingon. I kväll väntar souvlaki (marinerad fläskkarré på spett) med tsatsiki och ugnspotatis. Mums! Som sagt himla nöjda med maten, hur snabbt det går att laga och att man inte alltid måste klura på vad man ska äta och handla osv. Och oftast blir det en matlåda över som Micke tar med till lunch sen. Ibland två, beror på om barnen äter hemma och det vet man aldrig i förväg numera. Men kassen rekommenderas varmt! HÄR.
I kväll blir det som sagt grekiska grillspett här hemma men i morgon är det ju redan freeeedag. Veckans bästa dag så den ska firas lite extra med något gott. Har med mig en drös olästa mattidningar som kommit under sommaren som jag tänkte bläddra igenom för inspiration.
Men först en påtår och Emily in Paris!
KRAM
Koka egen körsbärsmarmelad. Så himla enkelt. Jag gjorde en omgång plommonmarmelad igår. Har mycket mindre socker än vad som anges och den är god både på rostade mackan och till osten.
Har du testat Arlas 2% yoghurt med körsbär-har börjat med den nu till frukost och gillar den är en nyhet.
Ha en fortsatt fin dag.
Den är såååå god!! 😍
Och tack detsamma!! 🥰
Har du testat Bärry yoghurt med körsbär! Så god 😋
Har sett alla 5 avsnitt av Emily in Paris idag! Så bra
Jag älskar också allt med körsbärssmak. Jag kan rekommendera körsbärscurd från Thursday Cottage, finns online på Delitea men kanske även i någon delikatessbutik. Den är god till pavlova, glassdesserter och på rostat bröd. Det är också gott att tillsätta körsbärsmarmelad i rödvinssås, passar extra bra till mörkt kött. Ha en fin dag.
Tack för tipsen!! Låter grymt. Ha en fin helg!
Kommer ni fortsätta med det där att testa en ny restaurang varje torsdag?
Hur går det för din mor nu efter din fars bortgång? Blir ju sån tomrum 🙁
Kram till er alla <3
Det går bra tack men såklart är det tomt <3 Planen är att börja med det igen, kanske inte varje vecka men ska få till nåt rullande schema som passar hela familjen. Himla mysig grej. Kram tillbaka
Vi hade också matkasse under många år när barnen var tonåringar, det bästa som vi gjorde var att de fick ansvara för en dag var med att laga middagen. Inget tjafs med ”vad ska vi äta idag? Nej jag vill inte äta det där…” Innan vi kollade på recepten för den kommande veckan fick de välj en dag var som passade i deras schema och så var de ansvariga för just den dagen, oavsett om de gillade maträtten eller inte. Alla ingredienser fanns och bara att följa receptet.
Vilket toppentips, det ska jag se om jag kan införa här.
Åh har du receptet på pastarätten? Så gott det lät. Behöver recept på bra matlådemat😋😍
Det kan jag fixa!
🙏❤️
Men! Man har ju marmeladen ovanpå osten 😀 Älskar också körsbärssmak.