Hej hej
Hörni, här vaknade vi upp till ett SNÖTÄCKE i dag. Haha. Aprilvädret slår verkligen på stort i år. All in. Men solen skiner så det är riktigt härligt. Tror ändå inte jag hinner utanför dörren i dag.
Blodapelsiner i säsong fortfarande så passa gärna på att testa denna marmelad jag hittade i Allt om Mat. Lite syrlig och inte för söt, gott!
Blodapelsinmarmelad
800 g blodapelsiner
2 citroner
1 dl vatten
5 dl syltsocker
Skrubba apelsiner och citroner noga i ljummet vatten. Skär bort skalet på frukten med en vass potatisskalare. Finstrimla och hacka skalen. Skär bort allt det vita på frukterna och ta bort eventuella kärnor. Hacka fruktköttet. Lägg fruktkött i en kastrull och tillsätt vatten. Mixa grovt med mixerstav. Låt koka ca 5 min. Tillsätt apelsinskal och socker och låt koka utan lock ca 10 min. Gör gärna ett marmeladprov: Lägg en tesked av marmeladen på ett kallt fat och se hur den stelnar när du drar en sked genom den. Häll marmeladen i väl rengjorda och varma glasburkar. Låt kallna och förvara i kylen.
Huuuur gott är det inte med en nyrostad macka med extrasalt Bregott, marmelad och en smakrik ost? Lätt topp 10!
Och alltid marmeladen under osten. Visst? 😉
Matchande blus 🙂 (Finns några få kvar HÄR och klänning i samma tyg HÄR)
Glad av färg! Den får åka ner i resväskan till Torrevieja.
Älskar långfrukost på helgerna. Unnade oss en film med barnen mitt på blanka dan också. Såg The Adam Project på Netflix och den var SÅÅÅ bra. Tyckte alla 4! Så den rekommenderar jag varmt.
Tisdag i dag, veckans tråkigaste dag? Inte nu längre, i dag gör jag något jag längtat efter i 2 år! Kan ni gissa vad??
KRAM
Desperate housewives-tisdag med väninnorna kanske? Kram på dig bästa du
Tjejkväll med god mat och någon serie kanske 🥳
Alltid gott med hemmagjord marmelad-har aldrig gjort med blodapelsin så jag får nog testa detta.😋
Ha en fortsatt bra tisdag.
Härlig marmelad … den måste jag testa att göra.
Superfin blus, älskar färgen.
Jag gissar att ni ska återuppta granntjejsträffarna. 😘
Japp,marmelad under osten
DH kväll såklart!! Så roligt 😃
Kan det vara en träff med alla grannfruarna 😃?
Ost överst så klart, godast och logiskt (inget kladd)! Haha.
Oj 2 års längt är en lång tid. Hälsar på en kär äldre släkting kanske 🙂
Marmelad överst! Snyggare macka då,tycker jag.
Fin blus! Stor eller liten i storleken? Vilken storlek har du?
Normal, lite rymlig! Kram
😄😄 nä ost först och sen marmelad. Lättare att äta då tycker jag.
Då rinner marmeladen av osten.
Men åååh vad goooootttt! Blodapelsiner (och hallon) är min bästa frukt, och rostad macka med smör och ost också! Blir otroligt sugen för här är det typ tomatsoppa och vatten som gäller efter gårdagens visdomstandsoperation… Sen nästa vecka ska jag äta såna mackor i tre dagar!!
En nyfiken fråga: har du testat din nya BUS? Jag har använt Tancan mousse precis som du och varit väldigt nöjd med färgen men när flaskan varit öppnad ett tag blir färgen GRÖN, mindre kul…Samma för dig?
Jaaa samma här, ILLGRÖNA numera!! Använder dem ändå, blir bra efter en tvätt men man ser ju ut som kermit först 🙊
Haha! Jag har inte vågat testa men jag får väl göra det nu då! 🐸
Marmelad under osten?!😁 Aldrig sett förut eller ens tänkt tanken. Får väl prova men gillar ju att sylten kommer i gommen..
Vad är det för färg som är målat på väggen bakom er tv?
Nä nä, marmeladen över osten. Det ser ju mycket godare ut med marmeladens färg mot osten 🙂
Åh! Ska genast testa marmeladen. Hittade inga blodapelsiner idag på Coop så får kika på Ica maxi.
Marmeladen över osten 😜
Kram
Självklart ska osten vara överst! Mindre kladd då ju! Lät riktigt syrligt/sött och gott med blodapelsinmarmelad. Ska se om jag hittar några blodapelsiner på jobbet, så jag kan koka ihop en sats i helgen.
Den marmeladen😍Var ju tvungen att testa och sitter nu med frukost med marmelad _på_ osten ( under är dock en fördel för det klibbar fast osten😄)
Tillbaka till marmeladen – den bästa jag ätit tror jag! Köpte blodapelsiner igår så att jag kan göra två satser till. Tack för ännu ett kanonrecept!
Njut av er resa i Spanien
Vad roligt, den blev ju inte bara god utan så vacker i färgen också! Kram