Hej hej!
Här kommer jag med ett litet vintips!
Ett vin som gick hem hos prick alla i DH-gänget i tisdags (det brukar vara lite spridda skurar, sällan alla gillar samma slags vin men denna gång var alla överrens!)
Stort plus i kanten för de tjusiga flaskorna dessutom!
Bonpas Côtes-du-Rhône. Ett vin som fått fina omdömen och rekommendationer i bla DN och Allt Om Mat och hyllas av ansedda kritiker.
Smaken är förförisk på sydfranskt vis med eleganta toner av mörka körsbär, plommon och solvarma hallon. Den långa avslutningen är klassiskt örtpepprig och bjuder på balanserad fatkaraktär, lavendel och lakrits.
Bonpas Côtes-du-Rhône passar perfekt till rustik svensk husmans- kost, till vilt och lamm samt till en god lagrad ost.
Alexandra bjöd på grillade Çevapçiçi (och näää det var inte lätt att uttala hahaha) med nybakat bröd, tzatsiki och syrlig rödlök till, så gott!
(Och den där löken, den var supergod! Bara skiva rödlök fint och lägg i en bunke. Pressa citron över -lika många citroner som lökar- krydda med salt och peppar och finklippt persilja. Mums!)
Och till dessert den otroooooligt goda Nutellasemifreddon med färska bär. (Recept HÄR)
DH-gängets betyg: 8,9/10 (alla röstar 1-10, sen delar vi på kvällens antal deltagare)
Riktigt gott, lent och smörigt och fullt av smaker utan att vara skarpt. Gick hem hos alla!
Ett härligt vin som kändes sådär höstruskmysigt så det här tycker jag ni ska testa!
I samarbete med Vinguiden
Semifreddon är helt livsfarlig! Sååå god!
Vinet lät intressant det också, får bli att testa nångång nästa år.
Hitills av de jag smakat som ni haft gillar jag rib shack red mest..:-)
Det är ett av mina absoluta favoriter med!!!!!!!
🙂
Kram!
Har fortfarande inte smakat nutellasemifreddo, måste nog ta tag i den saken omgående känner jag! 😀
Måste bara testa den där nutellasemifreddon! Sett när du lagt ut den tidigare men aldrig blivit av, men nu är det dags snart känner jag 😉
Vinet låter spännande, och riktigt snygga flaskor 🙂
Ni ser ut att ha haft en kanonkväll! 🙂
Skjortan?! Skjooortaaaan är så galet fiiin! Vart har du hittat den?!
Menar du min svarta? Isåfall H&M 🙂
Kram
Gud vad mycket gott ni äter på era träffar! 🙂 Undrar om de andra tjejerna också är lika matintresserade som du? Jag älskar mat och skulle gärna bjuda på nåt smarrigt om jag tex var med i en liknande grupp. Men då skulle jag nog ha svårt med idéer och vad jag klarár av att laga. Kanske det bara handlar om självförtroende, men jag tycker iaf att ni alla e jätte duktiga på olika rätter! Kram
Måste priva både vinet och semifreddon. Imorgon har vi kalas hemma och så ska vi laga en annan glass som är helt fantastiskt god. Du måste testa den( men utan jordnötterna då eftersom att Micke är alergisk)
Superenkel och god. Smakar som snickersglass:
http://onlyfemale.se/2013/04/21/helt-underbart/
kram Kristin
Snälla kan du fråga vilket märke de små glasen på fot, som ni har till vattnet, är köpta alt. vilket märke de är?
Tusen tack!
Hej! Kan du fixa recept på brödet? Det är så gott med nybakat bröd! Trevlig helg och kram
Det köptes färdigt hos kötthandlarn 🙂
Kram
När jag tittade på bilderna fastnade jag för de fina gardinerna/rullgardiner:) finns det möjlighet att få reda på vart de är köpta?
Kram
Nyfiken undrar, matstolarna, var kommer de ifrån? Är på jakt efter nya stolar och gillade dessa.
Tacksam för tips 🙂
//Anna
Hej,
nyfiken undrar, matstolarna, var är de ifrån? Är på jakt efter nya snygga stolar och de här gillade jag 🙂
Tacksam för tips!
//Anna