Hej hej
Det kommer självklart en massa nya godingar för i år i bloggen här framöver men jag tänkte ta tillfället i akt att tipsa om någon gammal favorit om dan också, inte alla som läst här i alla 16 år jag bloggat och även om ni har det så har ni säkert glömt bort några 🙂
Först ut blir detta BUSENKLA julgodis som ni gör på nolltid.
Brigadeiro, rullade dem i strössel denna gång men man kan även använda kakao. Alltså dessa är så löjligt enkla att göra men smakar som den lenaste mjuka kolatryffeln. SÅ goda!!
Brigadeiro
1 burk kondenserad mjölk
50 g smör
3 msk kakao
Blanda den kondenserade mjölken, smöret och kakaon i en kastrull. Sjud på medelvärme ca 10 min under omrörning tills kolasmeten tjocknar. Häll ut på en smord plåt att svalna. När kolan börjat stelna rullas den till bollar. Doppa dem sedan i kakao eller strössel och låt dem stå kallt. Mums!
Lillördag i dag och jag ska på årets första julbord på restaurang! (La till ”på restaurang” för vi har tjuvstartat med ett hemma ju. Ska sätta mig och skriva ner lite goda recept från det sen så ni har.) Är såå pepp. Det blir julmusik hela dagen som sällskap här hemma och jultröja på i kväll.
KRAM
Åh dessa har jag gjort nu i några år efter tips från dig. SÅ goda. 😋😋
Vad roligt!! Visst är de goda!! Och minimal arbetsinsats, dessa hinner man alltid svänga ihop. Kram
Dessa är min brors favorit. Han är ungkarl så brukar göra dem till han lite då och då även när det inte blir jul, så han kan sitta och mysa lite. Han blir alltid så himla glad och jag får massa cred, och skrattar nästan lite ont skratt inombords då jag får så mycket beröm och tack när de är så enkla. Stor kram
Haha perfekt ju!! 🙂 kram
Ja det är toppen, tack vare dig som det mesta är, alla i min familj säger när jag bjuder på nått de gillar, de är väl hon matplatsens eller? Så tusen tack igen kommenterqr för sällan, men du förgyller dagligen här hemma stor kram
Tack snälla, vad roligt att höra. Bästa betyget! Kram
Visst är kondenserad mjölk det som används i dulce de leche? Jag älskar det sistnämnda så dessa borde passa mig i så fall. Kanske be dottern att göra dessa.
Kokar man den kondenserade mjölken blir det dulce de leche ja! Tycker absolut ni ska prova! Kram
Blev bjuden på dessa förra året av en kompis, det godaste jag ätit. Blev 2 satser gjorda hos oss men typ bara jag som åt dem. Detta är ngt som definitivt kommer göras även i år 😊
Vad roligt!! 🙌🏻 kram
Kan man frysa in? 🙂
Yes!
Är det knäckformar du använder?
Ja eller liknande små. Kram å
De här har blivit en favorit hemma, jag brukar göra dem lite ”vuxnare” genom att ha i lite baileys eller konjak. Rekommenderas!
Åh gott tips!! Tack. kram
Även supergott att rulla i lakritspulver eller krossade polkagrisar 😋
Var ju bara tvungen att testa dessa men följde receptet ut årets Allt om mat Jul – snarlikt ditt men med lite salt i. Rullade dem sen i råsocker med citronzest i. Galet gott så ”måste” nog göra fler av dem 😁 men då tänkte jag ha lite lakrits i och rulla dem i hallonpulver (eller har jag drömt att det finns)/råsocker
I helgen ska jag göra dina bountybollar + daim
Ha en fin helg!
ska det bli som kola? Lite hårda? Jag kokade längre än 10 min men fick bara en mjuk massa. Goda ändå men kladdigt… Får testa igen isåfall. Tror på tipset med liiite salt i.
Inte hårda men som en mjuk kola kan man säga! Kram
Är det sötad kondenserad mjölk du använder? Finns ju en osötad med som är märkt med endast kondenserad mjölk.
Sötad! Kram