Sååååå gott vin!
!! Veckans vinprovning
bjöd på vitt vin. Chablis Tête d’Or Domaine
Billaud-Simon. Jag älskar Chablis och det här var bland
de godaste jag smakat!!!!!! Ostron, musslor och ljusa fiskrätter
med krämig sås skulle passa extra bra till. Värdinnan
Linda bjöd på en helt gudomligt god krämig kräftcheesecake med goda
tillbehör och vinet passade peeeeerfekt till! Om möjligt
ännu godare till maten.
(receptet på
cheesecaken har jag fått så jag skriver ner det åt er
sen!)
Vinet
har en brilliant ljusgul färg med grönt inslag. Doften är ren
med generös frukt, inslag av äpple, päron, citrus och anis. Smaken
är insmickrande och rik på mineral med en frisk delikat syra och
inslag av mint. Vinet har en lång avslutning.
Och till dessert fick vi
en god mascarponechokladmousse och jelly beans 🙂 En supertrevlig
kväll som vanligt. Det fina vädret byttes plötsligt ut mot
regndroppar så utemöblerna flyttades in framför öppna dörrar ut.
Myspys att sitta inne fast ute och lyssna på regnet 🙂 Och vinet?
Såååååå himla gott! En riktig
10-poängar tyckte jag. Mycket smaker, smörigt och exklusiv smak.
Precis i min smak. Värd varenda krona! Mums!!!
Ny favorit vad gäller vita viner. Kvällens
betyg: 9,7 av 10 (!!!!)
Vintips i samarbete med Vinguiden.com
Det där cheescakereceptet ser vi fram mot, den ser verkligen riktigt god ut!
Vita viner är alltid lika svårt att köpa sådär på vinst och förlust av någon konstig anledning, rött är så mycket lättare att våga prova nya. Så bra tips är alltid välkomna:)
Låter görgott alltihop!!! Jag gillar ochså chsblis så detta lät som något jag borde beställa 🙂
Oavsett att en del inte gillar vintipset så måste jag säga att jag hoppas det samarbetet vara läääänge! Får så mkt. inspo att prova nya vinet tack vare dig!
Kramar i lass!
Åh, snälla lägg ur receptet så fort du kan, vore gör-gott ikväll!:-)
Men så mysigt ni verkar ha det på era träffar. blir nästan lite avis och vill oxå komma 🙂
Super fin verkligen den koftan o i går hade man ju gärna haft den Tur vädret är bättre idag kramiz