Reklam för Dryckestipset.se
Hej hej
En riktigt god och kall Champagne är rätt svårslaget, eller hur? Har alltid en flaska på kylning.
Denna veckas lillördag passade det ypperligt att öppna denna och tillsammans med små skagenkorgar blev det en mycket god start på kvällen.
Har man bråttom kan man såklart köpa färdig skagenröra men det finns ingen i närheten så god som den man gör själv. Och ingen majonnäs blir så god som den man gör själv!
Skagenkorgar
Ca 8 st
hjärtsallad, 8 små blad
ca 300 räkor med skal
2 msk god majonnäs
2 msk finklippt färsk dill
cayennepeppar
salt & peppar
1/2 granatäpple
1/2 citron
Skala räkorna och hacka dem grovt. Blanda samman med majonnäs, cayennepeppar och dill. Smaka av med salt & peppar. Skölj salladsbladen i iskallt vatten så de blir krispiga och torka av dem.
Klicka ut skagenröran i salladskorgarna och strö över granatäpplekärnor (blir sååå god crunch och kombination med det syrliga mot det salta/feta). Skär ut små bitar citron och lägg en bit på varje snitt. Servera med ett glas riktigt kall Champagne.
Så fräscht och gott på alla sätt och vis. En riktig favorit!! Och vilken Champagne passar bra till detta? Jo den härligt rosa Alexandre Bonnet Perle Rosé Brut. Den har en mycket frisk smak med inslag av hallon, smultron, rostat bröd och blodapelsin och en doft av hallon, ljust bröd, nougat och blodapelsin. Serveras som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur eller till lättare rätter av kyckling.
Alexandre Bonnet rosé fick guldmedalj i årets Vinordic Wine Challange i priskategorin Rosé mousserande från 250 kr och uppåt!
ART NR 7471 | Alexandre Bonnet Perle Rosé Brut | 750 ML | Pris 319 kr | Alk 12%
HÄR kan ni läsa mer och se om den finns i sortimentet hos er eller beställa.
KRAM
Mums, låter gott och fräscht. Måste prova.
En helt annan sak. Vet ej om jag drömt men privat leasar ni er bil🚗 ?
Vi är inne på den tanken men skulle vilja höra från någon på ”riktigt” om det är bra? Det kanske är för personligt men vad betalar ni i månaden och vad ingår? Tänker på tex service, vinterdäck osv
Tacksam för de svar du vill ge om ni har privat leasing.
Njut så gott det går i regnet ☔️ i helgen, du är ju ändå bäst på det. Blir alltid på bra humör av din blogg.
Hej! Nej vi privat-leasar inte så det har jag tyvärr ingen erfarenhet att dela med mig av. Vi njuter för fullt med en lång städ-lista i dag 🤣 men det är skönt när det är klart. Och sen väntar korv och bubbel ute i regnet hos grannarna innan det blir plock och filmkväll! Hoppas ni får en fil dag i regnet! Kram
Ok, då var det nog en dröm 😴
Det är ju säkert dyrare men bekvämt 😅
Här har sonen varit ute o joggat med en kompis, andra sonen mest spelat tv-spel, sambon fixat lite och jag gått en långpromenad.
Nu ska jag se om vi får ihop en middag som passar alla, något som är sååå svårt nuförtiden.
Skulle önska en kock som fixar till allt vår mat, eller varför inte hyra in bästa bloggerskan att fixa till vardags lyx 😉
Men, wow så gott!!!! Det bubblet ser gott ut! Älskar bubbel och älskar skagenröra så det kan liksom inte bli mer rätt! 😀
Idag har det regnat hela dagen lång hög på västkusten, men en ridtur i skogen med vår ponny blev det för vår yngsta och stallmys!
Idag ska vi grilla rådjurssadel (som mannen jagat, är ju gift med en jägare) som serveras med bakad potatis med vitlökssmör samt pepparsåsen från Allt om Mat som även du tipsat om.
Till dessert blir chokladpudding och grädde.
Kramar och fortsatt trevlig lördag!