Enkel och god cheesecake i glas. Här med blåbär och kolakakor, mums!
En cheesecakesmet varvas helt enkelt i glas med sådant man tycker om, här hade jag kolakakor (går att köpa färdiga om ni inte vill baka egna men annars har ni recept HÄR) och frysta blåbär.
Cheesecake i glas med blåbär och kolakakor
4-6 port
200 g philadelphiaost
rivet skal av 1/2 citron
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
kolakakor (ca 2 st/glas)
blåbär (svenska)
Vispa Philadelphia, citronskal, florsocker och vispgrädde fluffigt. Varva grovt krossade kakor med blåbär och cheesecakesmet i glas. Låt stå ett par timmar i kylen innan servering. Mums!
Glasen är DESSA, så där lagom stora att servera desserter i (men egentligen tänkt till konjak)
En god variant nu i juletider är krossade pepparkakor och lingon varvat med cheesecakesmeten istället! Gärna med lite kolasås också, mums.
En annan variant är att göra DENNA cheesecake i form på samma grundsmet, alltid poppis som dessert och går på nolltid att göra!
KRAM
(Följ mig gärna i mina andra kanaler, vardagsklipp och tips på instagram HÄR, dagliga recepttips och diskussioner på Facebook HÄR och pinterest HÄR).
Tack för ett bra dessertrecept! Ser väldigt gott ut och dessutom lätt att göra. Win-win ju!
Jag hoppas att du snart mår bättre och att du får klarhet i vad som är galet. Tänker mycket på dig dessa dagar…
Tack vad gulligt av dig. Det hoppas jag med! 🤗
Såna här enkla recept är alltid bra att ha om man har ont om tid.
Hoppas att du är bättre nu.
Kram🤗