Hej hej
En gammal favorit som jag skrev om här första gången för 11 år sen ser jag (hjälp vad åren går!?) Då i sällskap med rabarber (efter en matlagningskväll på Yxtaholms slott) men här har jag kört med färska blåbär i stället. Sååå enkelt och gott.
Cheesecakekräm med vit choklad och blåbär
4 portioner:
150 g vitchoklad
150 g philadelphiaost
1 dl vispgrädde
digestivekex
blåbär
Värm grädden och philadelphiaosten försiktigt. Slå i den vita chokladen och rör tills den smält. Häll upp i små glas och låt svalna i kylen. Krossa kexen och smula över, toppa med blåbär.
Här har vi grillat i kväll igen. Ätit god förrätt (efter läsartips) och testat ett nytt tillbehör. Recept kommer!
Ha en riktigt fin kväll <3
KRAM
Men mums vad gott det såg ut 🙂