Hej hej
Tisdag = tjejkväll med ”dh-gänget” såklart och ett rykande färskt avsnitt av Bachelor, weeee. Så nu befinner jag mig antagligen hos Tessan med grannfruarna (nykomling = nytt hus att spana in, spännande värre i dag alltså) och äter något gott. (Tidsinställt inlägg alltså ;))
Förra veckan var vi hos Linda och bjöds på mina Delizie alla romagnola fast i lasagneform kan man säga, kul! Receptet på det hittar ni HÄR. Och till dessert fick vi en fräsch citronmousse med granatäpple.
Citronmousse med granatäpple
4-6 port
Mousse:
2 dl lemoncurd
3 dl gräddfil
200 g färskost
1 st citron, rivet skal och ca 1 tsk saft
1 tsk vaniljsocker
Garnering:
1 granatäpple
1 apelsin
mynta
Ta fram alla ingredienserna till moussen och låt dem bli rumstempererade. Lägg i en bunke och vispa till en jämn smet. Häll upp i portionsglas och låt stå kallt i ett dygn.
Toppa moussen med granatäpplekärnorna, apelsinklyftor och mynta innan servering.
Gott och fräscht!
KRAM
Låter som en otroligt frisk och fräsch efterrätt, helt i vår smak! Vi hittade frysta granatäppelkärnor på ICA, helt perfekt och så skönt att slippa allt pill med att få loss kärnorna (och alla fina röda fläckar överallt:) )
Hoppas du haft en fin kväll,
kramar
Ja just ja, supersmidigt alternativ med granatäpplet! Kram
hej!
Vet du vart dessertskålarna är köpta? Är på jakt efter ett par sådana låga utan fot.
Hälsningar Marie
Nej tyvärr. Ska se om jag kan ta reda p det vid tillfälle! Kram
Lagerhaus har något liknande…
Jag har liknande dessertskålar! Som är från Ica Maxi ?
Hej. 1 st citron, menas det skalet från 1 st citron och endast 1 tsk citronsaft och sen slänga resten? 🙂
Japp!