Hej hej
Behöver ni ett gott middagstips? Här kommer en favorit till middag som vi aldrig tröttnar på, detta är så himla gott! Har ni provat? Kan ätas både kall eller ljummen så det går bra att förbereda allt!
Club sandwich omelett
2 st
Röra:
1 dl majonnäs (vill man kan man blanda ut majonnäsen med lite turkisk yoghurt/creme fraiche)
1/2 röd lök
Salt, peppar, curry
Tillbehör:
1 paket bacon
1-2 kycklingfiléer
Sallad
Tomat
Omelett, 2 st
4 ägg
en skvätt grädde
salt & peppar
Blanda ihop ägg & grädde och stek 2 omeletter var för sig, låt dem svalna.
Stek bacon knapriga, stek kycklingfile och skiva den.
Hacka röd löken fint och blanda med majonnäs och ev turkisk yoghurt/creme fraiche. Salta & peppra och rör i curry. Bred på majonnäsröran på omeletten, strimlad isbergsallad, skivad tomat, bacon och kyckling. Vik ihop. Klart!
Så himla gott! Testa gärna 🙂
KRAM
Vore roligt att läsa om vad du till 99% alltid har hemma i skafferi och kyl samt vad övriga läsare alltid har hemma i lager om du har lust framöver med ett inlägg och fråga dina följare kring det.
Tack för din blogg, den ger och ger!
Vilken rolig idé! 🙂
Efter ha följt bloggen i många år så är min gissning ost o vin 🧀🍷🤗
..och glass!!
Älskar denna!!
Men mums, tack för tips! Nu ska jag konkurrera ut sambons ”lördags macka” som äts härtyp varje lördag morgon (rostat bröd, stekt ägg, stekt korv, räksallad, ketchup, senap & rostad lök) Detta ser mkt fräschare ut 😋❤️🙏
Har gjort denna för ett tag sen när du la ut detta receptet. Mkt gott och mättande, omelett de luxe:)
Gjort denna enligt ditt recept genom åren❤️