Hej hej
Sitter här med kaffekoppen medan diskmaskinen kör ett varv och solen går upp tänkt jag säga men i dag är det molnigt så den lär vi inte se. Vilket passar oss perfekt för i dag har vi planerat in en heldag med shopping på La Zenia. Ska försöka ta reda på hur man tar sig dit med buss istället för taxi, dyrt i längden även om det är billigt. Behöver lite allt möjligt från skruvar och wifi-förstärkare till solglasögon och kaffekoppar, glas och skoställ, vinställ och kuddar. Ett besök på Zara och Primark är alltid ett måste. Och köpa på mig fler av mot favoritläppstift som jag upptäckte sist fortfarande säljs i Spanien 🙂 Just det där med wifin kanske vi borde skippa, som det är nu har vi ingen täckning i sovrummen, varken på vårt wifi eller mobiloperatörerna så man kan varken messa, surfa eller ja göra nånting när man lagt sig = man går upp på morgonen, även barnen! Olivia ser man annars knappt innan lunch om hon får bestämma men nu tassar hon ut med mobilen till vardagsrummet så fort hon vaknat 😉
Testade att koka revben i crockpoten innan vi for hit och huuuur möra blev de inte? Nästan för möra, rasade i princip i sär när jag skulle skära dem. Gjorde Coca-cola kokta revben (poppis amerikanskt) och det blev verkligen supergott och är ju löjligt enkelt. Lite sugen på att ha en Crockpot här nere också för det är ju så himla smidigt, den kan stå och tillreda maten medan man är på stranden eller ute och far om dagarna och så kommer man hem till lagad middag.
Detta är superenkelt och en sån där riktigt amerikansk klassiker. Man behöver: revben, salt & peppar, Coca Cola, färdig bbq-sås. Och en slowcooker. (Har man inte det kan man såklart koka dem i kastrull också).
Coca-Cola revben i crock pot
4 port (eller 2 stora, beror lite på vad man äter till ;))
ca 1,5 kg revben
salt & peppar
33 cl Coca Cola
BBQ sås
Skär revbenen i två bitar och lägg i crockpoten. Salta och peppra och häll över ca 1 dl bbqsås. Häll över coca colan och ställ in värmen på låg och 8 h. Fiska upp köttet försiktigt när de är klara och lägg på en plåt med backpapper och pensla med bbqsås. Grilla dem sedan i ugnen, 225 C tills de fått lite fin färg. (Eller skär dem i bitar först som jag gjorde men som sagt är det väldigt mört så det rasar nästan i småbitar då, enklare att grilla dem i större bitar).
Försvinnande gott. Snart grillsäsong också så då kan man skjutsa på dem på grillen i stället för lite extra god yta. Yummi!!
Nu tassade min lille upp och virade in sig i en filt bredvid mig. Ska göra oss lite frukost och se om de andra behagar vakna snart. Ska berätta om gårdagen sen, kul att ni är så många som gillar att läsa om Spanien! (Gör ni det inte så blandar jag upp med recept så ni får väl scrolla lite)
KRAM
Din blogg är den enda som är värd att följa…
Gulle du, vad glad jag blir! Kram och ha en fin dag!
Läser mer än gärna all blandning i bloggen.
Bästa bloggen tycker jag!!
Ha det fint och härlig shopping 🛍
Tack rara! Önskar dig en fin dag med! kram
Vi fick trevlig hjälp på turistbyrån för bussinfo. Kändes som det nästan kostade gratis 🙂 att åka buss även om taxi är betydligt billigare än här hemma. Busstationen ligger nära turistbyrån (men det vet ni säkert redan).
Det finns en stor busstation vid Mercadona, är det den du menar? Var där och kikade en dag men blev inte kloka på vilken buss och ur man skulle åka 🙂 Ska ge det ett nytt försök i dag. Turistbyrån har vi inte sett 🙂 kram
Här har du adressen till hemsidan för turistinformationen. http://www.turismodetorrevieja.com Ha en härlig dag. Imorgon kommer jag tillbaka till mitt paradis. Kram
Tack!! Välkommen tillbaka. Kram
Turistbyrån ligger nere vid marinan, nära den gamla saltpiren i trä om du vet var jag menar. Det finns en liten busstation i närheten där som heter Eras del sal, men om ni ska till CC Zenia ska ni åka från Estacion de autobuses som ligger nära er lägenhet.
Sitter på bussen just nu. Håll tummarna att vi lyckas stiga av rätt 😅 kram
Bra där😅 Jag gissar att ni kom av rätt, det går inte att missa när man är framme. Ha det fortsatt fint i mitt ( och numera ditt😍) älskade Torrevieja!
Ps. Om ni gillar Vela i stan så finns även restaurang Vela Beach i La Mata om ni vill se er omkring, enkelt att ta A-bussen från hlp Vid Playa del Cura om ni fått blodad tand av att åka buss😂Annars kostar det bara runt 10€ att ta en taxi ut! Kram
Tack för tips, inte utforskat la mata alla ännu men det måste vi ju! Kram
Det går direktbuss från centralstationen mitt i stan!
Tack. Vet du vad den heter? Och hur lång tid det tar? Går man av vid köpcentrumet? Kram
Hej! Väntar med spänning på en visning av lägenheten👍Tack för en annars bra blogg med mycket uppdatering och spännande innehåll/ kram Monica
Tack tack! Kul att du gillar. Kram
Mysigt och roligt att läsa om livet i Spanien : ) Räknar dagarna till vi åker ner. Men älskar också att läsa dina matinlägg. Hämtar mycket inspiration från din blogg. Har följt dig länge men inte varit så aktiv när det gäller att kommentera. Ha en fin tisdag! // V
Vad roligt att du följer och gillar! Förstår att du längtar hit! Kram
Har ni testar med förstärkare på internatet via el uttaget?
Köpt en sån nu och hoppas det funkar! Kram
Så kul att läsa din blogg! Vi har haft hus här sen oktober-17, (Los Balcones) så vi är ff rätt nya och det är kul att läsa dina tips! Tänkte tipsa dig om en affär som heter Casa! Massor rolig inredning, men även glas, porslin, ljus, mm! Ha det gott! / jessica
Den är underbar, köpt en hel del pynt och piff där! Grattis till ert boende! Kram