Gott till grillat. Eller ja till allt möjligt.. Coleslaw! Finns ju tusen olika recept men just nu gör jag så här:
vitkål
morot
ananas
majonnäs
turkisk yoghurt (eller gräddfil)
salt
Riv vitkål och morot. Hacka lite ananas. Blanda i hop (mängd efter smak, men typ 1/4 huvud vitkål till en morot och en ring ananas). Blanda ner lika delar majonnäs och yoghurt/gräddfil till önskad koncistens. Smaka av med lite salt. Tadaaaaa.
(ibland smaksätter jag med en gnutta dijonsenap)
Hur gör ni?
Jag brukar göra som du förutom att jag inte har ananas, utan purjolök, blir supergott! Men nu tror jag att jag måste testa med ananas i, låter gott.
Måste prova med ananas i, det låter kanon gott.
Kram kram
Jag har också gjort coleslaw idag. 🙂
Jag hade bara vitkål (hade inte morot hemma), blandade med gräddfil och lite majonäs. Kryddade med vitvinsvinväger (lite), salt och svartpeppar.
Nu ska jag precis göra din gräddsås, den är så god. 🙂
Trevlig kväll!
Jag har två olika som jag brukar göra: morot, purjolök eller lök, vitkål, grovt riven ost och lika delar majo/creme fraiche. Version 2: grönkål, lök, majo/creme fraiche, oliver och lite citron. Supergoda båda två!
Min mage tål inte kål så jag gör min på rotselleri och morot, med en klick dijonsenap i. Precis lika gott som med kål, minst. 🙂
Det lät ju jättegott, det måste jag prova.
jag brukar göra min cole slaw på vitkål, röd lök, morot, majonnäs, dijonsenap, crème fraîche, salt och peppar. grovrivet äpple får också följa med ner i salladen ibland.
Så kul att läsa alla olika varianter 🙂 Vi gillar massa smak och gärna lite starkt, så jag har i strimlad rödlök (i tillägg till kål & morot) samt smaksätter med lite stark senap, salt, peppar och pressad vitlök. Nam!
Haha! Ja great minds think alike! Kramkalas!
Aldrig gjort coleslaw förut, men nu provade jag efter ditt recept. Jättegott med ananas i! Har redan hunnit göra 2 omångar 🙂