I samarbete med The Wineagency
Hej hej
Här kommer ett smarrigt tilltuggstips som ni enkelt slänger ihop på nolltid. Extra snabbt går det med färdig tapenade men vill man laga egen så är det inte särskilt svårt det heller och väldigt gott. Gör det ni har tid med!
Crostini med grön topping
1 påse crostini
ca 1 1/2 dl svart tapenade
200 g philadelphiaost
1 kruka färsk basilika
salt & peppar
Mixa philadelphiaost med basilika och smaka av med salt & peppar. Fyll en sprits med färskostkrämen.
Svart tapenade
1 1/2 dl svarta oliver
2 sardeller
1 msk kapris
8 basilikablad
1 vitlöksklyfta
1/2 dl god olivolja
en skvätt pressad citronjuice
salt & peppar
Blanda samman i en matberedare och mixa till önskad konsistent.Låt den gärna vara lite chunky med bitar.
Bred ut ett lager tapenade på crostinikexen och spritsa färskostkrämen som små granar ovanpå. Voilá, klart!
Till dessa salta krämiga tilltugg passar det väldigt bra att servera Les Fumées Blanches Rosé. Ett rosévin med fruktig och mycket frisk smak med inslag av smultron, hallon, citrus och örter. Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck, till plockmat eller rätter av fisk eller fågel, eller till sallader.
Kika gärna in på istagramkontot @voila_saarlivet för mer inspo och härliga enkla tips!
KRAM
Mitt favorit-rosé! Så gott. Nu fick jag sommarlängtan ju 🙂
Visst får man! Men det är ju faktiskt året om 🙂 kram
Har problem att trycka i hjärtat! Kanske något du redan vet men irriterande då det bara blinkar till. Ibland lyckas jag. Kram kram.
Hört flera med samma problem, jag ber dem kolla på det. Tack för du sa till! Kram
Älskar nya recept på tilltugg detta ska göras till helgen💗
Vad kul. Både enkla och såå goda. Har varit en favorit hos oss senaste 15 (!) åren! Kram
Jag gjorde din ugnspannkaka igår hade i två pkt kalkon bacon från Ingelsta kalkon blev så god😍Kram❤️
Var kan jag hitta den ”braiga” spritsen som du har? 😊