Denna daimkladdkaka är en av mina absolute favoriter! Olivia är dock inget fan av daim så hon ville baka en utan. Gick bra det med. Men gillar ni daim tycker jag verkligen ni ska göra den efter receptet (som jag hittat bla HÄR, lite av ett vandringsrecept som dyker upp här och var)
200 g smör
200 g mörk choklad
4 st ägg
1 1/2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
en nypa salt
1 st dubbel Daim förpackning (56 g)
grädde:
2 1/2 dl vispgrädde
1 msk florsocker
1 1/2 msk kakao
1 st dubbel Daim förpackning (56 g)
Smält smör och hackad choklad över vattenbad eller i mikron, rör om och låt svalna lite. Vispa ägg och socker för hand och rör ner i chokladsmeten.
Rör ihop vetemjöl och salt, blanda ner i smeten. Rör om tills den är jämn.
Hacka Daim chokladen och rör ner i smeten. Smörj en rund kakform och häll i smeten, grädda mitt i ugnen i 15-17 minuter, 200 C.
Låt kakan svalan i formen och ställ den i frysen i ca 1 timme eller i kylen över natten. Vispa grädden tillsammans med florsocker och kakao. Hacka Daim chokladen och rör ner hälften i grädden. Bred grädden över kakan och strö över resterande Daim.
Gott gott gott är det! Men OBS ha inte inne kakan förlänge, snarare tvärt om. Den ska vara jättekladdig!!! Stelnar i kylan sen.
Lät riktigt gott! Ska provas! 😀
Mmm, så gott det lät! Har du provat med smält After Eight i?
Kram
Nix. gott?
Kram
Väldigt gott! Smält After Eight i vattenbad och blanda i smeten. Borde funka med vilket kladdkakerecept som! Testa!
Kram
Efter att ha bakat denna från din sida tror jag på allt du säger. Detta kan vara det godaste jag ätit, tack för receptet!
http://lisasgodbitar.wordpress.com/2012/02/15/nutella-semifreddo/
Visst är den god 🙂
kram!
Åh, det ska jag testa nästa gång svärisarna kommer. De är alltid så imponerade över alla fantastiska kakor jag bakat när vi fikat. Hmmm… att recepten kommer från dig har jag inte alltid avslöjat ;)! Jag hittade en fin kofta på MQ idag som jag beställt. Tänker att den är lite din stil så jag lägger en länk till dig här. Den är inte från Odd Molly, men från Bondelid och de har ju lite liknande stil på sina kläder.
http://www.mq.se/shoponline/#http%3A//www.mq.se/estore-Mqestore/modules/pageableRelatedArticleList/prevValue/1/art_id/103346/catname/Bondelid/cat_id/181/sortByField/activation_date/sortOrder/desc
Söt kofta! och ja visst är de lite lika i stuket!
kram!
När det länkas kläder måste man ju in och kika och oj vad söt koftan var! Den ska jag nog kolla in på MQ någon dag 🙂
Btw, kladdkaka är verkligen gott i alla lägen! och du är så duktig på att ta lockande bilder Victoria 🙂
Kram
Mmmm…vad det ser gott ut! Ska absolut testas! Är det dajm du har på den här tårtan?? Ser ut som om det kan vara något annat på den?? Men god ser den ut iaf 🙂
Kram och tack för en toppenblogg!
Nej det är chokladcrisp (Lagerhouse) men den är snäppet godare med daim! Strö daim över eller blanda den i grädden. Yummi!
kram
DEN lät smarrig! Kan tänka mig att man skulle kunna göra daimfluff och lägga ovanpå i stället för grädden. Hade det i min sons doptårta för ett tag sedan. Supergott!
http://mumsfillibaba.blogspot.com/2012/01/vanlig-simpel-graddtarta-olivers.html
Nu har jag äntligen blivit medlem så att jag kan kommentera! Har velat gjort det flera gånger, men det har bara inte blivit av. Men nu! =)
Detta recept sparas och ska provas för det ser hur gott som helst ut! Har sen tidigare kokoskakan med mjölkchoklad på listan över saker som ska bakas, kokos och mjölkchoklad kan ju inte bli fel =)
Älskar daim så den kakan skall testas pronto =) Mörk choklad, typ blockchoklad eller vad använder du?
Kram
Jag tar det jag har hemma, bakchoklad, blockchoklad, vanlig choklad.. går bra med vilket som.
kram
Namnam!! Jag som älskar choklad!
Ha en fin kväll
Kram Victoria på http://www.victoriasprovkök.se
hej!
äntligen tagit mig i kragen och blivit medlem! har ju följt dig ett bra tag! älskar din polkagristårta! 🙂 denna kaka ser ju helt gudomlig ut! men jag är allergisk mot nötter, så jag kan inte äta daim, nåt tips på vad man kan ha istället? ha de fint! kram lisa
man kan skippa daim helt och ha lite riven choklad på bara?
kram
Just nu pratar vi om hur DU kan bli miljonär! Häng på!=)
http://attraktionslagen.devote.se/
Tänkte baka denna till fikat imorgon!
Men vilken springform använde du?
Den ”lilla” ifrån öb eller en vanlig stor?
Kramar
lilla från öob!!!
Åh, vilken mumsig tårta, man blir sååå sugen! Vi ska 1-årskalas för vår dotter om ett par veckor och då ska jag baka denna!
Kram från ett soligt Malmö
OMG OMG OMG!!! Den här kommer jag göra till helgen!!! Herrejäklar rent ut sagt – vad god den ser ut 😀 TACK
Återkommer med resultat – du kanske rent av vill ha bildbevis? =)
Gjorde denna kakan igår kväll då den ska ätas till fredagsmyset. Hade inne den i ca 18 min på 200 grader och den stelnade nog väldigt fort. Stickan vär väldigt kladdig vid 15 min. Får se resultatet ikväll. Hade den i kylen över natten och tog ut den nu på morgonen
RESULTATET: SUPERGOD. Hade inne den i 17 min och det var lagom. Testade Marabous mörka choklad (ej Premium) Lagom chokladsmak. Rekommenderas!!!