Hej hej
Lillördag i dag ju! Och jag är såååå sugen på smörgåstårta. Men har ingen möjlighet att köpa någon eller göra någon. Ekar tomt i mitt kylskåp, har varken creme fraiche eller grädde hemma. Hm.. Det kanske går ändå?
Denna goding köpte jag på Coop om jag inte minns fel och den hade de perfekta räkorna på!! Såna goooda burkräkor som tex Smörgåsbutiken i Örebro hade förr på sina men nu tyvärr bytt mot sk ”handskalade” som jag inte förstår hypen kring för de smakar då inte som man skalat dem för hand utan oftast halvsega med lake-smak. Jag har i alla fall inte hittat något märke som smakar som riktiga handskalade. Har ni ? Men tillbaka till smörgåstårtsräkorna så hade Fiskarn´s såna förut (de HÄR menar jag) men jag kan inte hitta dem i butikerna längre och mailade dem för ett tag sedan för att fråga var de finns men fick inget svar (!).
Så är det nån snäll bloggis i Örebrotrakterna som vet var man kan få tag i dessa så tipsa mig!!!
Nu ska jag googla smörgåstårtsrecept som inte innehåller creme friache eller grädde.
KRAM
Köpte norska räkor (2.5 kg påse ) i frysdisken på Willys Marieberg häromdagen för 269:- till min smörgåstårta och dem var jätte goda !
Kan annars START rekommendera de frysta räkorna man kan köpa av glassbilen (hemglas). 🙂
Kan annars START rekommendera de frysta räkorna man kan köpa av glassbilen (hemglass). 🙂
ICAs handskalade räkor ( i lake) med svart lock och svart etikett! Mums!!
Jag tror mig jag har sett dom Hemköp nyss tror även Ica Maxi men då i Söderköping respektive Norrköping.
Hoppas du hittar dom i alla fall :))
Kram Fia
Jag köper alltid Engelsvikens räkor. Ca 300 g avrunna och kostar ca 90 kr/burken. Funkar bra tycker jag.
Jag köper alltid antingen färska räkor eller frusna med skal, som jag skalar själv. Tycker de är oslagbara smakmässigt i jämförelse med burkräkor. Har burkräkorna förbättrats? För jag har inget gott minne av dem alls, men det var längesedan jag åt några sådana. Det vore ju i många fall smidigt om man kunde hitta burkräkor som smakade som ”vanliga”…rekommenderar ni burkräkor?
Hej, kolla in artikel i förra helgens DN (test av räkmackor) där Magdalena Ribbing redogör för skillnaden mellan handskalade och ”handskalade” räkor. Inte till så mkt hjälp men underhållande läsning! 🙂
Men finns inte den där sortens räker, de med sjömannen på, på ica Tybble?
Var i och för sig några månader sedan jag var där men tror jag sett de i kyldisken.
å gu så gott med smörgåstårta!! Mannen bjöd sitt jobb på det förra veckan för att fira vår bebis som föddes så jag fick det som blev över 🙂
Men när man gör egen, ska den inte stå ett dygn då? Eller det är bara nåt jag fått för mig!?
Kram
Jag brukar köpa dem från Koster Fiskar’n men i glasburk med svart lock. De är riktigt goda och finns på Ica både i Katrineholm och lilla Vingåker, så de borde ju finnas även i Örebro 🙂
Be din affär där du handlar att ta hem dom i sitt sortiment!
Hej Victoria dem du länkade till är Koster Fiskarn´s räkor…finns på coop fast i en större burk numera. Supergoda:-)
Jag har inte hittat några räkor i lake som smakar gott. Kör med ICA:s frysta stora skalade räkor, de är kanon.
Den såg verkligen god ut. Det var ett tag sen man åt smörgåstårta. Men nu ska jag göra blomkålspuré till middag =)
Hej jag gör alltid smörgåstårta utan 🙂
ett lager med tonfisk, på burk
nästa med skinka och tomatskivor
nästa med leverpastej och gurka
sallad överst och valfri garnering.
Denna, som de flesta andra, görs med fördel dagen innan.
Lägg isåfall en fuktig handduk över översta och plasta in.
Lägg sedan sallad mm på innan serveringen
Koster fiskarn’s handskalade lyxräkor, i glasburk med svart lock. Eller Hållö, Smögen räkor i lake, en liten plasthink med vitt lock och blå etikett! De två är absolut bäst!
De brukar finnas på ica Parkhallen
Köper alltid Engelsvikens handskalade räkor.
Klart godast, lite dyra men prisvärda ändå!!!!
Engelsviken i plastburk eller Ica handskalade 580gr i plastburk tycker jag är klart godast!
Tack för en inspirerande blogg!!
Kram
An intriguing discussion is definitely worth comment.
I believe that you should write more about this subject, it may not be a taboo
subject but typically people do not discuss such subjects.
To the next! All the best!!
Spot on with this write-up, I actually think this amazing site needs
a great deal more attention. I’ll probably be back agaqin to read more,
thaznks for the advice!