Hej måndag!
Ruggigt och kallt men vem klagar 🙂
Här kommer äntligen den utlovade kycklingen jag hintade om. Detta är riiiiktigt gott så testa nu!!
Krämig kycklinggratäng med basilika och tomat:
I grillad kyckling
1/2 ask körsbärstomater
1 kruka basilika
2 msk dijonsenap
2 dl vispgrädde
2 st vitlöksklyftor
2 dl crème fraiche
salt och peppar
2 dl riven ost
Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Lägg kycklingen i en ugnsform, halvera kötsbärstomaterna och lägg över. Strimla basilikan och strö över.
Blanda dijonsenap, grädde, pressad vitlök och créme fraiche. Smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över kycklingen och strö över osten. In i ugnen, 225 C, ca 20 min tills rätten fått fin färg.
Servera med ris och/eller en god sallad. Mums!!!
(ang receptsidan så blir det nog så att jag postar recept både här i vanliga bloggen och där, vill inte att ni ska missa något om ni bara läser här. Mer om det när teknikern fixat :))
Måste rusa men vi hörs lite senare.
KRAM
Gott!!!!! Älskar kycklinggratäng! 🙂
Gud så gott det lät!
Ska dra med mig barnen till Ica för att köpa saffran. (Har folk börjat googla efter ditt recept på saffransbullar än?)
Får nog bli en grillad kyckling och fixa inför kvällsmaten också..:-)
Lät riktigt gott!
kram
Åh vad gott det låter! Ska testas snarast :). Tack för alla underbara recept som du lägger ut.
Låter gott =)
Åh, så gott och det verkar vara super enkelt att laga också. Passar perfekt för en stressad karriärkvinna och mamma! 🙂