Fick ett läsartips för ett tag sedan om en god dessert, Dirt cake. Verkar vara väldigt poppis i USA, sett massa liknande på pinterest men denna är med chokladpudding i så det kanske är en svenska variant. Himla smarrigt var det iallafall så denna tycker jag ni ska testa! Många dekorerar med godismaskar ovanpå och serverar den i en stor skål men jag hade ingen bra genomskinlig sådan så jag gjorde i portionsglas. Men kul tips till barnkalas etc annars!
Dirt cake
ca 10-15 port
3 rullar Oreo
smet 1:
400 g philadelphiaost
125 g rumstempererat smör
4 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
smet 2:
Chokladpudding av 3 dl mjölk
smet 3:
Marsankräm av 3 dl mjölk
smet 4:
5 dl vispad grädde
Krossa kexen (med fyllning) i en matberedare. (Jag använde de med chokladfyllning men vanliga går bra). Rör ihop alla smeter (heter det så? smetar? smeter?) till en jämn kräm. Varva sedan oreokross och smet i en stor skål (eller portionsglas). Börja och sluta med kross. Låt stå i kylen några timmar eller över natten. Njut!
Sååå gott!
Glasen HÄR. Älskar hela denna serien!
Har precis svängt ihop 5 portioner av denna som blir kvällens dessert. Vad äter ni i dag?
KRAM
Nachotallrik och rött vin till det. Sen tittar vi på skidskytte och tar en GT till efterrätt🥰
Nachotallrik med rött vin till det. Sen tittar vi på skidskytte och tar en GT till efterrätt🥰