Sprang på dessa ybersöta (hur gör man tyskt y??) miniformar på Stockhome i helgen.
Så idag fyllde vi några med klassiska chokladbollar. Blir så mkt roligare när man pimpar dem med fina formar!
Använder mig av det klassiska receptet på AXA havregrynspaketet. Finns det ens något annat recept på chokladbollar?! Hur gör ni?? 🙂
3 dl havregryn
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kallt kaffe
100 g smör (INTE margarin)
1/2 dl kakao
kokos
Blanda allt utom kokos till en smet (jag använder matberedare alt kitchenaiden så det blir riktigt mosat och blandat). Forma bollar och rulla i kokos. Lägg dessa i formar och ställ kallt en stund.
Ska nalla dagens sista chokladboll nu framför nya avsnittet av 2 1/2 men. Älskar Ashton Kutcher 😉 Tror han kommer axla det här bra!
See ya!
Ser ju riktigt riviga ur 😉
Du håller in u så får du like väl som ex ü.
Trevlig kväll!
Val, skulle det vara ju.
ü gör man genom att trycka på tangenten till vänster om radmataren och därefter på u 😉
kram
Chokladbollarna ser jätte goda ut! Vad har du köpt fatet som dom ligger på? Är på jakt efter ett litet mindre tårtfat!
Har köpt det i en butik i Örebro som heter Entré. Vet tyvärr inte vilket märke det är,,
kram
(skulle tippa på Miljögården eller liknande..)
googlade lite och hittade det tex här:
http://www.mixin.se/vara.php?vid=3467&gid=2
åhh tack så mkt! Vad gulligt av dig! Ser så fint ut! Kram
Underbar sida! Tack för tipset!!
Knappen bredvid Å är det på våra laptops här hemma. Tryck på knappen, tryck därefter på u och voila- et ü uppenbarar sig!
ü
Men så där ja 🙂 tack för tipsen!!!
kram!
Hej Victoria, kakaon då? 😉
Hoppsan 🙂 lägger genast till det…
Kram
Förutom att lägga till kakao ;), så brukar jag ha ca 1 msk ljus sirap i också! Fick lära mig det när jag jobbade på ett café och det blir faktiskt himla gott. Testa! 🙂
Höhö 😉
Sirap ska jag definitivt testa,tack!!
Kram
Här är ett lite annorlunda recept på chokladbollar: http://hovkonditorn.blogspot.com/2011/07/chocolate-cinnamon-balls-choklad.html
Jättesöta formar, finns ju så mycket kul nu;)chokladbollar är ju så gott!!
Ha en bra dag kramar Victoria på http://www.victoriasprovkök.se
Per Mobergs är helt fantastiskt goda :=)
Ingredienser
200 g margarin eller smör
2 dl socker
6 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
3 msk O’boy
4 msk kallt starkt kaffe
Kokos för rullning
Gör så här
1. Blanda alla ingredienserna utom kaffet och kokosen i en skål.
2. Tillsätt kaffet och blanda alltihop till en smet.
3. Forma smeten till bollar, cirka 3-4 centimeter i diameter och lägg dem på ett fat. Ta gärna hjälp av en sked, så går det lite lättare att rulla.
4. Rulla sen bollarna i kokos och lägg dem på ett fat.
Detta recept testade jag och gjorde megastora Lyx-chokladbollar av och bjöd på jobbet. De blev snarlika delicatobollarna med den smälta chokladen i…
Men kladdigare syssla får man leta efter, därför blir de inte gjorda så ofta tyvärr -eller som tur är 😉
http://www.tasteline.com/Recept/Chokladbollar_Lyx
Sockret, kokosen, eller strösslet fastnar dessutom jättebra tack vara kladdet!
Här kommer en variant utan socker och smör:
100 g dadlar utan kärna
2 msk kokosfett
1-2 msk kakao
0.5 dl havregryn
2 msk vatten
Lite snabbkaffepulver, ev
1 dl kokos att rulla bollarna i
MIxa allt slätt i en matberedare- rulla i kokos
hejsan …
Du måste testa dessa om du inte redan gjort det sååå goda … blir inte så ”stabbiga” som vanliga blir …
http://frokenfrau.blogspot.com/2010/08/fluffiga-chokladbollar.html
Anna
Så fräsigt! 🙂
Första bilden tyckte jag såg ut som en bh, lite lagom innovativt sådär 🙂
Har provat dessa från kryddburken, ofattbart goda med en färsk kopp kaffe till 😀
8 st stora
Det här behöver du :
150 gram smör
4 dl havregryn
2 dl frukostflingor/corn flakes
2 dl strösocker
2 msk kakao
2 msk marsanpulver (kallrörd)
1 msk vaniljsocker
Kokosflingor
GÖR SÅHÄR :
Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke. Hyvla över smöret med en osthyvel och nyp ihop det hela noga med rena händer, inga smörklumpar tack! Låt gärna smeten stå kallt i kylskåpet en stund så blir det lättare att rulla dom. Om smeten är liiite för torr tillsätt en liten skvätt kallt kaffe, eller lite vatten. Smaka av!! -Viktigt! Kanske vill du ha mer kakaosmak, mer vanilj eller marsan… Bara pyttsa på tills du blir nöjd! Rulla till stora bollar, vänd i kokosflingor eller annat strössel.
SALT!! De måste vara salt i smeten, såå gott
Endast lite, brukar dutta i på måfå men 1/2- 1 krm ca
Blev väldigt sugen nu 🙂
Jag brukar köra apelsinjuice istället för kallt kaffe.
Jag brukar mala havregrynen först så de bara blir smulor, lyxar man till de rejält så ett tunt lager choklad innan kokosen 🙂
Men så himla söta! Eller söta är väl kanske inte rätt ord? Lite sådär söt-tuffa kanske, haha. FINT blev det iaf att lägga chokladbollarna i formar, har inte ens tänkt på det förut. Ser ju genast sju resor lyxigare ut!!
Hej Victoria!
Som alltid, snygga bilder! Jag har först på senare år börjat uppskatta chokladbollar. Har ett recept som smakar som delicatobollar – det kan jag varmt rekommendera!
Kram Sara, http://www.sarasdelikatesser.blogspot.com
Hej Victoria!
Tänk att en förfrågan om recept på kokosbollar skulle resultera i att jag härmed kommenterar din blogg för första gången! 🙂
Godaste, godaste bollarna får du om du även har kokos i själva smeten. Byt ut hälften av havregrynen i ditt recept så lovar jag att du får de godaste kokosbollarna EVER!!!
Kram!
Byt ut kakaon mot ”vaniljsåspulver”, så får du riktigt smarriga bollar, så kallade Vitsippor!
Helt klart värda att testa!