Drinktips: PISCO PASSION

Drinkar & Drycker Recept

Dsc 8174

Hej hej

Freeedag. Och jag velar om jag ska ta mig en pw eller inte. Har nämligen fått ett stort skavsår på hälen (japp så ovan att gå var jag visst ) men det kanske gör susen med ett skavsårsplåster. Det är en sval och solig morgon och jag vet att det vore skönt efteråt. Om hälen håller.. Velar mellan det eller slänga mig i sängen och läsa klart min pocket som är så spännande just nu. Vi får väl se vilken sida av mig som vinner, soffpotatisen eller hurtbullen 😉

Barnen har fått frukost på sängen (fredagstradition om vi inte åker till McDonalds och äter fredagsfrukost) och jag tänkte kika in med ett drinktips inför helgen.

En variant på Pisco Sour. Nämligen Pisco passion sour. En lite mer tropisk variant och himla god!

Dsc 8176

 

Pisco passion sour
1 drink

sockerlag:
½ dl socker
½ dl vatten

2 cl av sockerlagen
is
1 passionsfrukt
5 cl Pisco
3 cl limesaft
ca 1 cl äggvita

Koka samman socker och vatten till en sockerlag. Låt svalna.

Skaka 2 cl sockerlag med pisco, lime, äggvita och passionsfrukten i en shaker fylld med is. Sila drinken och skaka den sedan en gång till utan isen tills den blir riktigt skummig. Häll upp i glas (ev med krossad is i om man vill) och servera genast.

Dsc 8179

Servera gärna några goda tilltugg till. HÄR har ni massa tips!

Dsc 8180

 

Hörs lite senare för fredagspepp blir det oavsett!

KRAM

6 Kommentarer

6 kommentarer till “Drinktips: PISCO PASSION

  1. Den drinken lät god! Mysigt med fredsgsmystradition redan på morgonen för barnen. Jag är ledig på fredagar och har börjat med det för mina barn med, inte frukost på sängen dock utan extra god frulle fint framdukat.
    Idag fick de såna puckar med ost o skinka du tipsade om tidigare och min yngsta som inte gillar att äta mycket på morgonen slukade 2! 🙂
    Kram och en riktigt fin fredag (bästa dagen!) önskar jag dig!

  2. Tack för tipset!
    Får man fråga vilken Pisco du använde?
    Sökte på Systembolaget och det finns en del att välja mellan 😉

    Trevlig helg! ♥

  3. Pisco, haha, får minnen om en svunnen tid i ungdomen när chilenarna alltid kom på fest med en flaska pisco i påsen 🙂

  4. Så mysig tradition ni har med era fredagsfrukostar! Tror jag ska sno den idén från dig, men kanske byta ut det till måndagar… Fredagar är de så pepp och glada ändå, måndagar känns det verkligen som att man måste piggas upp.
    Nyfiken på vad det är för bok du läser? Jag har precis avslutat min bok och letar efter nån ny.
    Ha en fin helg!

Lämna ett svar till Annika Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

6