Heeeeej fredag!
Bästa dagen. Spenderas just nu på bästa sätt med frukost i skuggan på vår balkong. Snart slut på churros och vaniljfyllda munkar till frukost men i dag njuter vi av extra allt och en mimosa till kaffet. Är det fredag så är det, och är det den sista fredagen på vem vet hur länge i vårt lilla paradis så är det! Hade tänkt gå ut på vår favoritrestaurang i kväll och firat sista kvällen men det blev strul med vår Ikea-leverans som aldrig dök upp i veckan och nu plötsligt ska den komma nån gång i dag mellan 16- 22.00 så det är bara att stanna hemma. Lite trist avslutning men vem vet, de kanske är tidiga 😉 (mohaha manana manana. Tror snarare de inte kommer alls.)
Vill ni ha ett gott drinktips dagen till ära? Det vill ni! Fick tipset av en läsare *tack* så nu får ni det här:
Raspberry fudge
1 drink
3 cl Vaniljvodka
2 cl Butterscotch schnapps
4 cl Hallonpuré
3 cl Citronjuice
2 cl Sockerlag
Krossad is
Häll alla ingredienserna i en shaker med is och skaka ordentligt. Fyll glaset med (gärna krossad) is och häll på drinken.
Försvinnande god. En riktig godisdrink!
Vad gör ni i dag? Galet varmt hemma? Börjar bli sugen på höst men det vågar man väl knappt säga 😉
Och vad ÄTER ni i dag? Några goda planer till middag?
KRAM
Låter härligt!
Faktum är att jag och min sambo pratat länge om att köpa något i Spanien men inte riktigt landat i var…men i och med din blogg så tittar vi nu på torrevieja 😊
Men vi bor fint i Sverige också (på en kulle vid havet) så vi ska knalla ner till stranden ikväll och möta upp några grannar för lite picknick. Inte så fantastisk mat kanske men mysigt för både barn och vuxna ☀️😊
Önskar er en fin kväll och lycka till med leveransen!
Kram
Krämar ur solen och min sista (sjunde!!) semestervecka idag. Augusti ut är det sommar men sen är jag redo för stickade tröjor och tända ljus.
Hoppas att det går resa någonstans i november. Längtar efter det.
Först AW med några grannar och sen blir det grönkålspasta till middag. Ha en fin kväll!
Spännande det lät, recept? Ha en fin kväll du med! Kram
Vad är det för chips du serverar till? Ser smarriga ut! Ha en fin dag! ☀️
Tryffelchips 🙂 Tack detsamma! kram
Åh den ser smarrig ut! Måste testas, tack för tipset
Gör det, såå god med touch av karamellkola!! Kram
Har egen vattenfestival vid hemmapoolen och kommer servera langos i kväll.
Kram
Gud vad gooooott!!! Kram
Ikväll blir det räkfrossa med lilla familjen, njut av det underbara vädret vi har just nu. Försöker koppla bort att jag blivit arbetslös pga Corona 🙈. Ha en fin fredag ☀️😍
Tråkigt att höra ❤️ inte det lättaste att koppla bort. Hoppas allt löser sig till det bästa snart och ha en riktigt fin kväll! Kram
Efter några dagar i Stockholm med för mycket av allt det goda blir det nog en fräsch sallad till middag ikväll. Förmodligen den här vackra grönkålssalladen med bl.a sötpotatis, svamp och kikärter: https://mat-ro.blogspot.com/2020/07/gronkalsallad-med-kikartor-och.html
Vi skulle egentligen varit i Spanien nu ett stort gäng, men vi ställde in den resan och hoppas att det känns bättre nästa år istället.
Gott att vara fräscha rätter med allt det goda 🙂 Hoppas ni kommer i väg nästa år. Känns otroligt bra och noga uppstyrt här. Bättre än Stockholm 🙂 dit har vi inte känt oss bekväma med att åka än. Ha en fin kväll! Kram
Längtar efter höst?! Har du fått solsting, Vickan?! Nej nej ingen höst än tack! Nu är ju bästa tiden, varmt o skönt på dagen o mysigt på kvällen, tända ljus på altanen osv. Vi får gäster imorgon, så jag har gjort en gigantisk skål med potatissallad som jag ska toppa med krispigt bacon o till det blir det mixgrill ( kotletter med ben, ytterfilé och olika korvar) sallad och grillad fetaost i foliepaket. Idag steker vi nog på helt vanliga korvar med bröd.
Trevlig helg!
Haha jag ångrar mig säkert när kylan kommer men jag gillar verkligen hösten 🙂 Låter som en grym middag, även kvällens! Korv med bröd och champagne är typ det godaste jag vet! Kram
Tillbringar dagen på stranden och ikväll blir det havskräftor. En perfekt fredag 🌞
Låter helt perfekt! Kram
Det är fööör varmt och jag längtar faktiskt efter hösten nu.
Mat? Har inte bestämt än, slutar kanske med ngn hämtmat i värmen😋
Hoppas Ikea kommer tidigt så kanske trots allt kan fira sista kvällen på restaurangen 🍹🥤🍺🍽 🎉
Jag ser också fram emot hösten. Älskar när luften blir krispigare. Barnen (9 o 12) har beställt oxfile med klyftpotatis och bea. Så det är inhandlat i morse. Sen en mozzarella sallad till. Till efterrätt jordgubbar med vaniljglass. 🤗
Älskar just den luften!! Och middagen låter grym. Kram
Ikväll blir det lövbiffsgryta med ris och haricots vert, älskar den.
Härligt ni har det! Ikväll blir det massor av skaldjur och ostar😋
Klart man får säga det, lääängtar efter hösten och den krispiga luften.
Pizza med fyra ostar från frysdisken ikväll 😊
Vi prioterade salta bad och sent kvällshäng vid klipporna När vi kom hem var barnen så hungriga så det fick bli pizza. Men med sallad och ett glas rött till oss vuxna blev det
en perfekt fredagsmiddag…
Vi är en supergod potatissallad o chorizo. Kolla gärna recept i min blogg.
Tack för alla dina fina tips!
http://saramariafrisk.blogspot.com
Kom det någon Ikea leverans? Vi åker ned på fredag och har beställt till måndag och har läst om många som har strul nu med Ikea 🤬 Vi längtar så till vårt hus som vi inte varit i sedan i julas.
Det skulle komma 2 leveranser. Den ena 16-22, den dök upp 13 😂 Den andra skulle komma 9-19 och dök aldrig upp. 19.10 kom ett Mail att de kommer på måndag istället men vi åker hem i dag så det blir ju sådär 🙈🙈
Räk och gravlaxsallad med blandsallad, ruccola, körsbärstomater, fetaost eller starkare ost typ Västerbottens eller prästost, kokt ägg och en dressing på lättcremefraiche blandad med citronolivolja, basilika salt och lite citronpeppar som blandas runt i salladen och ägghalvor på, riktigt, riktigt gott!
I Norrbotten är det väl mer lagom värme för oss med småbarn. Idag var vi på kalas, så det fick bli grillade hamburgare och ugnspommes till middag. Imorgon blir det massa matlagning för att förenkla närmsta dagarna.
..och jag är väl inte direkt färdig med sommaren (inte haft lika mkt sol och värme som er söderut) men det värsta är att det snart väntar möööörker och drygt ett halvår med snö 😫
Den drinken ser ju tokgod ut! Har varit så spännande att följa er semester i Torrevieja, att det verkar ha funkat hyfsat trots Corona.
Trevlig lördagskväll!
Kram