En fin lördag

Bakverk & Desserter Festligt Förrätt Kött

Img 1272.jpg

Efter min supernatt med mer sömn än nånsin såg jag tröttare ut än nånsin. Bra ekvation, tack för den. Hade vi inte haft planer hade jag nog spenderat lördagen som vi spenderade söndagen. Men nu skulle vi bowla!

Eller jag skulle få sippa på ett glas bubbel och titta på, lagom nivå för mig. Nygjorda långa naglar göre sig icke besvär att bowla har jag lärt mig den hårda vägen. Sist gick flera av. Ajjjjjjj sa jag. Och nejtack. Men jatack till bubblet.

Micke, Sebbe, Olivia och Leon fick göra upp på banan medan jag hejade på. (Min blus HÄR, ni kan använda min kod matplatsen24 för 33% rabatt på en vara till ord pris + 5 % extra på nedsatta priser). Rafflande jämt faktiskt. Den obotlige dåliga förloraren förlorade tyvärr så stämningen svajade ett tag men gick som tur var över.

Img 1211.jpg

Sen var det mellomys för hela slanten som gällde. En trerätters middag med toast skagen till förrätt, grilled cheese till de som inte ville ha skagen. Och sen grillades det! Marinerade kycklingfiléer åkte på grillen medan jag fiskade upp oxfilén som gått i sous viden medan vi var borta och stekte på den runt om. Diverse såser var förberedda och värmdes på medan potatisgratängen stod i ugnen och pommes frotterade sig i nya fritösen.

IMG_5244 IMG_5247 IMG_5254 IMG_5258

Nya lampan hänger på plats över vårt lilla bord där vi åt och ger så mysigt ljus. Köpte även två st av DESSA fina till fönstren men har inte lyckats hitta nån bra glödlampa. Vet ni någon E27 med liten kula (ellervaddetnuheter) som ger riktigt varmt/mysigt ljus? Inte kallt utan riktigt varmt. Tipsa mig gärna. (Och nej Hue har tyvärr inga små med stor sockel annars hade det varit klockrent).

IMG_5262

Återkommer med godaste receptet på toast skagen för dessa blev 10/10! (Porslinsserien är DENNA vackra).

IMG_5266

Middagsbilden vinner inget pris men galet gott var det. Hur ni tillagar oxfilé i hel bit bäst hittar ni HÄR och recept på 4 goda såser. 

Img 1287.jpg

Och desserten sa bara poff så var den slut. Bra betyg. Recept HÄR. Himla bra omgång av Mello också men det där med kvalet efteråt var ju bara knepigt, det gör de nog om igen till nästa år tror ni inte?

En mycket fin lördag som efterföljdes av en riktigt slapp söndag. Och fredagen hittar ni i inlägget under.

KRAM

4 Kommentarer

4 kommentarer till “En fin lördag

  1. Ser mysigt ut. Jag undrar vad du använder för ost i toasten, jag tycker det är svårt att veta vad som blir så där smältig och nästan rinnigt.

Lämna ett svar till Helle Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

4