Vi kikar på vad jag bjöd på i maj 2019 och fiskar upp minnet.
Det var de söta aftereightbakelserna, de måste ni testa!
En krämig lax med färskost (som gjorde sig väldigt bra i matlåda med)
Jag gjorde en äppelpaj med kolakakdeg
Min praoelev levererade plåtvis med pommes duschesse
Emelie introducerade rosmarinskolasås på ostbrickan för mig och den har gjorts fler gånger här hemma sen dess. Så gott!!
Smörgåstårtan med kesomousse dök äntligen upp! Perfekt sommarlunch.
Mina första rabarber hamnade i en sockerkaka som blev grymt saftig!
Brownies med mjölkchoklad blev succé här hemma.
Vi åt Sweetchililax med chashewnötter och limesås
Min praoelev gjorde munkar också. Med fantastiskt gott resultat. MVG!
Jag provade ”Gunnels sommardrink” som visade sig vara mest känd under namnet Kosackens längtan och en riktig sommarfavorit hos många.
Jag bakade Brunsviger – dansk kaka som påminner om bulldeg och kolasås. Sött kladdigt och gott.
Vi hade tacofärs över och gjorde snurror som tilltugg
De grillade chiliräkorna har vi gjort fler gånger, så himla gott! Helt klart en favorit i sommar vi kommer äta om och om igen.
Fusk-foccacia – enklaste brödet! Gott gott.
Kycklingkebabrullar rullades på löpande band
Barnen kalasade på falukorvskottar
Vi hade gäster och bjöd på Citronfromage med marängtopp och kak-crunch
Pokébowl med kyckling, färgglatt och fräscht
De sötsalta marsipanchipsen måste ni testa!
Rabarbermojito är lika gott som det låter!
Glass med hallonkolasås – den testar ni nu i sommar!
Och dessa halloumitacosen jag gjorde MÅSTE ni testa. Lova det.
Potatisflarn – gott till sommarens skaldjur
Det kokades rabarbersirap – gott till så mycket
Och en fantastiskt god liten dessert serverades – äpple och päronstrudel med romgrädde. Mums!
En god månad! Har ni hunnit testa några av dessa tidigare?
KRAM
Wow så mycket gott! Tack för inspirationen 🥰
Sååå mycket inspiration till nya recept att testa! Tack 🥰
Gjorde äppelpajen direkt, supergod (även om den råkade bli utan ingefära som tydligen var slut här hemma)! Tack för förslag.
Rosmarinkolasåsen! Smakade som något man skulle kunna få på en finare restaurang🙌.
Dock kan jag erkänna att jag var skeptisk först när jag läste receptet men så fel jag hade😅