Hej hej
Här ska ni få tips på en superenkel fluffig len dessert med smak av citron (favvo). Älskar ni också citron i desserter som jag så kommer ni gilla denna!! Len och krämig och fluffig och söt och syrlig på samma gång. Mums!
Citronmousse med lakritschips
6-8 port
250 g mascarpone
2 dl creme fraiche
1 dl lemon curd
skal & saft av 1 citron
2 kick lakritsgodis
Vispa i hop mascarpone, creme friache och lemon curd fluffigt med elvisp. Smaka av med citronsaft och skal. Klicka ut moussen i portionsglas och ställ kallt.
Klicpp kick-godisarna i 4 bitar var och lägg på en plåt med bakplåtsåpapper (en bit från varandra, de smälter ut i ugnen). Ställ dem i ugnen 250 C ca 5 min tills de flutit ut till tunna flarn. Se till så de inte bränns! Låt stelna.
Servera moussen toppad med lakritschipsen.
Busenkelt och sååå gott!!
KRAM
Tack! Åh det var det godaste jag ätit på länge! mmm…..