Hej hej
Har ni testat ”falsk fläskfilé” nån gång? Det är enkelt, kul och gott! Och smakar verkligen som fläskfilé! Obs att det ska vara just fläskfärs i.
Falsk fläskfilé
4 port
600 g fläskfärs
2 msk aromat
salt och peppar
smör att steka i
Till såsen :
2 dl grädde
200 g philadelphiaost
1 msk kinesisk soja
salt & peppar
en gnutta sirap
Blanda samman färsen med aromat och rulla till en avlång rulle (likt en fläskfile´). Vira in i folie och lägg i frysen 2-3 timmar.
Ta fram rullen och kär i skivor. Stek dessa i smör i stekpanna, salta och peppra. Lägg köttet åt sidan och blanda ner ingredienserna till såsen och koka upp.
Lägg i köttet och låt småputtra tills de är genomstekta. Servera med valfria tillbehör.
Något att testa i veckan kanske? Gott både till vardag och fest.
Önskar er en fin söndagkväll!
KRAM
Åh lät gott!
Vet du om man kan byta philiadephia osten mot ngt annat (något utan ost)?
Hoppas ni hade det riktigt härligt igår och slapp ☔️
Byt mot lite creme fraiche och kanske lite redning för tjockare sås. Tack vi hade det toppen med både gassande sol och spöregn 🙂 kram
Wow såg gott ut det blir en dag i nästa vecka .Du har så mycket gott att bjuda på kram
Tack, vad kul att du tycker det! Kram
men alltså HUR underbart gott lät det inte. har visserligen blanfärs alltid men då får vvi köpa det o lite ny krydda som är lut kul o testa nytt
kram o fin måndag o vecka
Ja alltid kul att testa något nytt 🙂 Kram och detsamma önskar jag dig!
Åh, brukade göra denna innan men med kantarellsås,nu får vi testa detta receptet istället, tack för underbar inspiration, kram kram <3
Låter också gott, längtar till kantarelltider! Kram kram
Verkar jättegott! En fråga:kan man frysa färsen längre än 2-3 timmar? Tänkte om man fryser den en dag innan man ska tillaga den?
Tack för alla bra recept du tipsar om!
Absolut men då får du nog tina den lite ( i kyl) först, den ska vara mjukfryst så man lätt kan skära den i skivor. Kul att du gillar! Kram
Men åh! Fifasen så häftigt, det där måste jag testa! 😍😍😍 Tack för tips! ❤️
Do it! Puss på dig
Vilken rolig rätt,ser ju tom ut som fläskfilé när du stekt köttet.
Exakt 🙂 Testa! Kram
Hej, kan man använda nån annan krydda eller är det just aromat som gör den speciella ”fläskfilésmaken”?
Du har så fin blogg, väldigt inspirerande! 😍
Kram
Det är just detta som get smaken! Tack rara! Kram
Sååå gott!! Full pott av hela familjen😊
Just ätit det här och hela familjen smaskade i sig det o gav tummen upp!!
Tack för receptet!
Kram
Vad roligt att höra! Kram
Skulle den funka att käka med pomme o bearnaise tror du? Alltså att den steks helt färdig utan att läggas i sås där sen ska puttra klart 😊
Absolut!!!!
Hej! Har lagat detta idag, sååå gott!
Jättebra blogg, mycket inspirerande.
Kram
Kram!
Hej! Jag har lagat detta idag, sååå gott!
Mycket inspirerande blogg! Kram😊
Tack, vad kul att höra!
Synd att det är aromatkryddan som ”gör” rätten. Aromat innehåller bl.a smakförstärkare och palmfett mm.