Jo till efterrätt hade mamma gjort CHOKLADFONDANTER (på recept från tasteline). Kul, för jag har länge varit sugen på att testa det efter att ha sett det så många ggr i tex Halv 8 hos mig på tv.
4 (ganska stora) portioner:
150 gram mörk choklad (mamma använde marabou premium 70%)
150 gram smör rumstempererat
1 dl socker
4 st ägg
2 st äggulor
0,75 dl vetemjöl
Smält chokladen på låg effekt i mikrovågsugn ca 2-3 minuter. Vispa smör och socker vitt och fluffigt med en elvisp. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Tillsätt äggulor, smält choklad och slutligen mjöl.
Smörj fyra ugnsfasta portionsformar som rymmer 1,5-2 dl. (Fast det blir lite i största laget tyckte vi så vi tog 8 st såna där ljushållare från IKEA som man kan använda som portionsformar, det blev precis lagom! Iallafall om man ätit en stor middag innan.)
Grädda fondanterna i ugn, 200 grader ca 8 minuter, de ska fortfarande vara lite rinniga i mitten. Vänd försiktigt upp o ner på formarna över varsin tallrik.
Servera med en kula vaniljglass och exotiska frukter.
Sååååååååååååååååååååååååååååååå gott. Så gott så ni bara måste göra detta till fredags- eller lördagsmyset i helgen faktiskt 😀
Åhh, såna gamla ljuslyktor funka bra i ugnen alltså? 🙂 Kanon! (för ett par såna har man ju samlat man ju på sig liksom.. 🙂 )
Jag har heller aldrig testat, men blir sugen att prova nu. Det där receptet verkar bra och det ser ju sååå gott ut.
Jag har tänkt så många gånger att jag bara måste testa, nu har jag inget val 😉
/Anna-Lena
Mums! De såg jätte goda ut även ”råa”.
Sådär ska en dessert se ut 😛
Jag har också tänkt flera gånger att testa dessa. Men har inte kommit på några bra formar. Men himla bra med dessa små ”ljuslyktor” fr Ikea! Jag ska skriva ner ett jättelätt recept på vaniljpannacotta (en annan dag ) och de borde man ju också kunna göra i såna formar 😀
Ser jättegott ut!! Jag hade tänkt testa Arlas kardemummafondant ikväll! 🙂
Nu blir det till att testa detta i morgon 😀
Jag har en massa sådana ljuslyktor från IKEA som jag inte vet riktigt vart jag ska göra av, så nu får de agera efterättsskålar innan de blir utplacerade någonstans.
Ha en riktigt trevlig helg!
Kram Jessica
Ohh jag har också tänkt att jag ska prova detta nån gång, det ser ju bara sååå gott ut! 🙂
Har också sett det galet många ggr i ”Halv åtta hos mig”! Era ser verkligen supersmarriga ut!!
Men ska inte fondanter frysas först och sen i in i ugnen ? 😐
Jag har gjort chokladfondant några gånger och det är GALET gott!!! Beroendeframkallande skulle jag vilja säga. 😉
Ser jättegott ut 🙂 Måste nog testa detta snart, har också sett det mkt på halv åtta hos mig 🙂
å vad gott 😀
Formarna från Ikea, mena ni Galej som man köper 4-pack? Eller några andra isf vad heter dom, nån som vet???
Mmmmmums…chokladfondant är verkligen en hit, vi åt det som dessert på nyår 😀
Trevlig helg!
Kram!
Håller med att det är supergott.Vi brukar ha hallon till.
Hallon och chokladen gifter sig så bra ihopa. 😆
Åh hjälp… va gooott!! Har oxå sneglat på dessa underbara fondanter men inte kommit till skott än men sicken tur att jag oxå har såna där IKEA-ljushållare 😉 då vet jag att jag kan använda dom och att dom inte spricker i ugnen 😛
Läser din sida nästintill varenda dag men har aldrig kommenterat tidigare.
Väntar med spänning på varmrätten från nyår eller har jag helt missat det inlägget??? 🙄
mmmm så gått det ser ut. Har tänkt pröva göra länge men inte vetat vad jag ska göra dom i…. kanon idé att använda Ikeas..jag trodde dom sprack i ugnen… tack för tips & tack för SUPERBRA blogg
Hej Vickan!
Så otroligt gott det ser ut, riktigt lyckat ju! Hoppas ni har de bra i kylan! Må så gott, kram Linda
Jag vet inte om det var på ”sweet baby james” på bbc food jag såg att han stoppade in en tryffel i mitten på fondanten. Du vet, en sån där tryffel med en massa kakao på. Det var i alla fall hans hemliga tips. Tänkte bara tipsa vidare om det.
Underbart, dessa har jag också velat testa länge.
Tackar för tipset om att ljushållarna håller för ugnen. Har alla storlekar, men J hävdar att de största är för whisky.
PS. Du vet att dina underbara bakverk – o min nya ugn – kommer ta kål på mig!
Trevlig helg!!
Kram V.
men ojoj så gott det ser ut .. jag har testat några gånger och tycker att det är kanon gott ,
Jag hittade på Citygross sådana där vita kopior på pillevitts fondantskålar för typ 20 kr styck mot tror pillevitten kostar ca 80 … men guud så smart med ikeas , hade ingen aning om att de gick ha i ugnen ..
Tack Tack snälla för tipset !!
Det blir till min tjejmidda på torsdag tror jag .. eller dumle moussen …. hrmmm vilket ilandsproblem ..hihihi
Anna
Så gott! Min vännina serverade fondanter som dessert på nyår, fast med creme fraiche och apelsin vilket var fantastiskt gott det tunga sött chokladiga. Bör prövas! Gott nytt.
Jag har oxå länge funderat på o testa o göra fondanter efter att ha sett det på Halv 8… Jag har nästa fått order av en vännina o göra det 😉 Jag brukar stå för efterrätterna 🙂
Nästa gång de kommer på midda ska jag defintivt testa det här receptet! Va det inte svårt o få ur dem ur glasen?
Förresten när ska du va med i Halv 8 hos mig?! Jag väntar varje vecka på o få se ett program hemma hos dig 🙂 Du hade slagit de andra med hästlängder!!!
KRam!
Jag har gjort Arlas kardemummafondanter ett par ggr – jättegott med kardemumma tvisten på denna mumsiga efterätt. Kan verkligen rekommenderas!
Påminner om Chocohotopots som vi gjorde till nyår men där är det både mörk och ljus choklad och mindre ägg.
Å, har också sett det och velat testa! Såg ju perfekt ut med de där ikea-lyktorna, har såna nånstans… 😀
De ser fantastiska ut! Jag ska minsann våga mig på att prova dem någon gång snart!