Älskar soppa! Gör ni? Snöat in på några favoriter vi gör om och om igen men vissa saker tröttnar man bara inte på.
Kräftsoppan på mjukost är en sån. Kan göra slät (passar särskilt bra som förrätt, HÄR hittar ni den varianten) eller en lite matigare variant som denna.
Kräftsoppa
6 rivna morötter
1 purjolök
1 vitlöksklyfta
1 bljongtärning
1 liter vatten
3 dl creme fraiche
300 g kräftost
1-2 burkar kräftstjärtar
salt
citronpeppar
Fräs vitlök, purjo och morötter tills de blir mjuka i lite olja. Häll på vatten och buljongtärning. Koka 10 min. Rör ner crème fraîche och kräftost, krydda med salt och citronpeppar. Häll till sist ner kräftstjärtarna (eller servera dem separat till soppan).
Såå gott. Har ni testat??
Ett av de mest sökta recepten här inne. Förutom kräftsoppan är DETTA, DETTA och DETTA i top.
KRAM
Har du tips på mat till barn som typ inte vågar smaka nåt? Kollade kategorin barnvänligt men kom på att du brukar skriva ut i inlägg vad barnen fick när ni vuxna ätit nåt smaskigt de inte gillar? Tack! ❤️
Klart man älskar soppa 😊 Tack för tips! 🤗
Gör alltid denn sista tjocka kan tom ta i räkor i den . någon hade lagt i majs men … nja passar inte tycker ja men denna är ju både till fint o vardags liksom tröttnar inte heller men maken tycker den är föör ”ostig” 🙂 weberskold.se
Ätit denna bån gång, men nja, det var nåt som gjorde att den inte föll mig i smaken tyvärr.
Blev gårdagens middag, supergott! Tack för alla goda recept!