Var hem till mamma en sväng och blev bjuden på hemlagade köttbullar, gräddsås och potatismos. Kan nog vara min favorit-husmans-rätt.
Hemlagat potatismos som vispas riktigt fluffigt med mycket salt i är så gott så man kan knappt sluta äta.. Livsfarligt. Därför äter jag inte mos så ofta 😉
Blir alltid så sugen på husmanskost om hösten! Vad har ni för favvo-husman??
Så himla gott med hemlagad mos, håller med! Och den ska vispas med smör, uppvärmd mjölk och mkt salt!
Hemgjorda köttbullar eller kålpudding är nog min favvo. Eller en hederlig ”söndagsstek” är inte heller fel.
Hemma gjorda pannbiffar eller köttfärslimpa med mozzarella ost i och självfallet mos och gräddsås till *mums* Köttbullar äter jag knappt numera eller ja rättare sagt har knappt ätit det sen jag fick min son för 19 år sen, sån här graviditets grej, äter ett par st till jul/påsk ev midsommar och kanske på en köttbulle macka men det är inget jag lagar hemma till middag O_o
Pannbiffar- då måste det ju till lök självfallet. Dina mozzarellabiffar med gräddig sås och mos till är en annan favorit.
Kålpudding, gräddsås och lingon.
Så mysigt med husmanskost på hösten!
Det får nog bli köttbullar en kväll i veckan!
Köttbullar, brunsås och potatismos är ju sååå gott!! Lingon till är ju ett måste. Eller en god köttfärslimpa med samma tillbehör.
Jag är faktiskt inte nån husmanskostfantast, bara när jag var gravid 😉
Men sonen min är så lagar det ju allt som oftast ändå. Favoriten är ju helt klart pannbiff med sås och lingon, skulle han nog gärna äta var dag.
Brukar piffa till det hela ibland, och göra köttfärslimpa, slänga på en färdig Pepparsås (keldas på tetra) och ha ugnsrostade grönsaker/potatis/sötpotatis till. Det är så himla gott!
Sötpotatis är för övrigt nåt att testa till Sebastian (om du nu inte redan gjort förtsåss). Det kan nog tänkas gå hem, min dotter älskade det. Och palsternacka.
Nu blev jag ju hungrig… 😀
Köttbullar rocks!! Är potatisbullar husman? För det älskar jag också. (Allra godast de där slibbiga man fick i skolan. mmmm, men känns som jag är rätt ensam om det) 😉
Köttbullarna så klart 🙂 eller….är svag för raggmunk och sidfläsk också!
Kram Maria
http://www.matochliteannat.wordpress.com
Köttbullar/biffar med mos och gräddsås är fantastiskt, men måste nog lägga min röst på Stekt fläsk med löksås, hallelulja 😉
Raggmunk och fläsk 😀
Ja köttbullar med potatis är nog bäst, men min 97 årigas farmors älgstek med sås och potatis som är gjord på kalv är nog favortiten.
Jag måste oxå säga köttbullar och potatismos! 🙂 Ska det vara på riktigt så ska det vara hemlagat, åh vad sugen jag blir nu… Jag själv suger när det gäller att laga goda köttbullar eller biffar, men mammas eller mormors tex är ju bara såå goda.. Och ett smakfyllt, gott potatismos eller rotmos skulle jag kunna föräta mig på.. Mums!
Åh husman är ju riktigt gott… Min favorit ät nog kålpudding sen är det ju inga fel med goda grytor av alla dess slag;)
Ha en fin kväll
Kram Victoria på http://www.victoriasprovkök.se
Vad kul!! Gjorde en sats köttbullar på 1,5 kg från ditt recept idag 🙂 Jättegott!!! Så himla smidigt att ha i frysen och plocka fram vid lata dagar. Och hemmagjort mos är gott så länge det inte finns klumpar i det! YAAAKK!! I kväll tog jag och maken nästan en ”ungkarlskvällsmat” bestående av makaroner, ketchup och hemlagade köttbullar. Sååå gott!! 🙂 Vi äter makaroner så sällan, men ibland är det riktigt gott.
Kramar
Hemma gjorda nystekta ragger med fläsk är nog absoluta favoriten men testat att laga själv men det blir inte som svärmors 🙁 …. Och köttbullar med KOKT potatis och sås och rårörda lingon. Potatismos är inte riktigt min grej. Kan äta det men inte så jätte förtjust. Hemma gjort pytt, goda isterband med stuvadpotatis. Eller stuvade makaroner med köttbullar…. Kalops, kåldolmar, kålpudding… Jaa listan kan göras lång… Variation är nog A o O. Älskar husman men kan känna att det blir förmycket varje dag. Älskar snabbmat men kan bli för mycket varje dag… Kina mat mm blandning 🙂
Godmorgon!
Kåldolmar är ju bara såååå gott, och kålpudding också förresten.
Ha en fin dag, kram Maríe
Tyckte inte om husman förrän jag blev gravid (8 år sedan). Nu vattnas det i munnen bara jag tänker på det. Kåldolmar en av favoriterna, men ingen annan i familjen äter det så jag brukar boka in en lunch hos pappa som är en fena på att laga mat trots att han är 80 år!!! I kväll blir det pannbiff potatis gräddsås lingonsylt och inlaggd gurka, mumms. Mina barn äter tyvärr inte mos, annars hade vi kunnat variera oss mer:(. ÅÅÅ risgrynskaka med saftsås, men jag vet inte om det är husman?
Ha en bra dag!
Köttbullar, lingonsylt och hemlagat potatismos med salt och vitpeppar i, mmmmm!!! 😀
Exakt det på bilden är nog det godaste jag vet. Och jag försöker äta mos så ofta jag kan =) Senast idag till lunchen faktiskt. I love it! Däremot brukar vi inte ha syltlök utan kokta morötter till.