Filmjölksbröd & PMS

Bakverk & Desserter Frukost & Brunch Mackor & Mellis

fr1 fr2

 

God morgon fredag!

Lediga barn som vaknat på fel sida – en mamma med PMS from Hell. Strålande start på dagen. Not.

Andas

Just nu har jag lust att bara vara sur, gnällig, grinig, tjurig, oresonlig och pimpla kaffe och värktabletter. Och ta en chokladkaka till frukost kanske. Sen ska jag gaska upp mig. Men först ska jag gå och torka upp en pöl knallorange Pago apelsin/morotsjuice som nån tydligen ”spillt” i min säng. Så bra var idén att fjäska för barnen med frukost i sängen.. Men de har slutat slåss i alla fall.

Nä nu började de igen..

Andas

fr3

Gjorde en god variant av sirapsbrödet. Recept kommer här:

Filmjölkslimpa med sirap

7 dl vetemjöl
6 dl vetemjöl med fullkorn
2 tsk salt
1 dl solrosfrön
2 dl torkad frukt
1/2 dl cashewnötter
1/2 dl valnötter
1 l filmjölk
1 1/2 tsk bikarbonat
2 dl mörk sirap

Sätt ugnen på 175°C. Blanda ihop mjölsorterna med salt, solrosfrön, frukt och nötter i en bunke. Nötterna kan grovhackas eller användas hela. Blanda noga ihop filmjölk med bikarbonat och sirap. Tillsätt mjölblandningen och rör mycket försiktigt till en jämn, tjock smet.

Smörj två 1,5-liters brödformar (för 2 bröd) väl eller använd bakplåtspapper i formen. Fyll den med smeten och strö över lite mjöl. Grädda bröden i formarna i nedre delen av ugnen, ca 1,5 timme. Täck med folie om de blir för mörka. Pröva med sticka så att de känns torra. Stjälp upp bröden på galler och låt dem vila inlindade i kökshanddukar i minst 5 timmar.

br2 br3 br4

(en lite ”grövre” variant av brödet hittar ni HÄR)

Jag får nog återkomma med lite bättre fredagshumör om en stund 🙂 Kramas lite med bråkstakarna gör nog susen.

Hörs senare!

KRAM

26 Kommentarer

26 kommentarer till “Filmjölksbröd & PMS

  1. Är det någon tröst om jag säger att vi har det på samma sätt här? Fattar inte hur mycket de kan tjafsa, slåss, bråka och retas och naturligtvis är det som värst DEN tiden i månaden…

    Kram

  2. En stor morgonkram till dig! Jag vet hur det är att ha PMS, inte kul. Har inget bra tips att bli av med det heller tyvärr. Kramas med barnen du och tänk på att det är fredag! Woop woop 🙂

      1. Hej alla PMS monster!

        Det är INTE bara att bita ihop när man har PMS. Jag äter antidepp piller under de dagarna och det funkar!
        Det är så otroligt skönt att slippa alla utbrott (från mig) och funderingar på skilsmässa m.m.
        Om man har svår PMS kan man få hjälp hos läkare om man vill. 🙂

  3. Hej!

    Ingen vidare start på fredagen, men nu kan den väl bara bli bättre, eller hur;-)?
    Själv har jag en lugn stund i min ensamhet innan jag strax ska bege mig till jobbet och vara där i princip till mitten på nästa vecka….(nejdå, jag får faktiskt gå hem och sova emellan passen:-).
    Hoppas du får en riktigt bra helg, trots den något dåliga starten och tack för en superbra blogg.

    Kram

    1. Den kan säkert bli värre också 🙂 haha. Men nä jag hoppas den bara blir bättre nu. Känns redan bättre med kaffe i magen 🙂

      Ha en fin helg på jobbet!!

      kram

  4. Haha åh, jag är tvungen att le 🙂 Det där inlägget var som skrivet av mig i princip. Min gårdag såg också ut sådär. Fillimpa+Scones och ett humör som åker berg och dalbana!Arg,gråtmild,tycker synd om sig själv,glad,irriterad,sockersug delux!! lättretlig och åter igen gråtmild. Tillslut föreslog min sambo ett träningspass trots att det var sent. De tog emot, men efter 30 min intervaller och nån övning Triceps var jag glad igen 🙂 Fy, jag hatar PMS!! Kram till dig,med en extra chokladbit är du snart go och gla igen.

  5. Stackare, kram på dig!♥
    Här är det tonårsdottern som driver mig till vansinne, snart 18 och vet precis vilken knapp man ska trycka på. En enkel till värmen( för mig) och jag hade jublat. Känns inget roligt alls.

  6. Hej Victoria!
    Jag letar efter ditt recept på franska fylld m köttfärs, kommer inte ihåg namnet;)!!!???

  7. Men du…det är ju just för såna här inlägg man gillar dig så skarpt! En blandning av livet så som det ser ut eller hur? Love it! Skicka nu ut kidsen i snön och sen är det snart kväll! 😉

  8. Hej !

    Skulle så gärna vilja ha recepten på de goda tilltuggen du gjorde till ”sclagerkvällen” ser så himla gott ut 🙂

    Trevlig helg o tack för en superhärlig blogg !!

  9. Säger det igen!! Du är så tokigt fantastisk! Exakt som någon annan skriver, precis som livet är. Sura barn (man kan ju inte vara glad jämt..) PMS stressiga mornar etc. Du har en fantastisk blogg o visar o skriver inte bara om toppen dagar utan som vardagen verkligen är. Skrev det förut kan inte finnas någon som inte tycker du är en helt fantastisk tjej-på alla sätt. Din blogg är underbar, jag känner ju inte dig men vet till 100% inte skulle annat än tycka du fantastisk. Du är vacker som en dröm. Alla har vi mindre bra dagar. Då bra finns lyx lakrits, belgisk choklad, Marabou funkar fin fint o sen fredagsmys -läs vin! Nu bor jag i Schweiz men bodde jag närmare skulle jag rusa över med godaste ostarna o en flaska champagne -because you worth it! Världen behöver fler av dig. Happy Friday!!!

  10. Gjorde ditt italienska bjudbröd igår till tjejerna! Smaskens! Tack för tipset!

    Hoppas att dagen går fint trots svängigt humör på stora och små 😉
    Kram

  11. Underbar frukostbild!! Blir sjukt sugen!

    Jaa, andas.. Vet precis vad du menar. Har själv två tjejer på 3 och 5 som praktiskt taget slåss ibland. Puh!

  12. Hoppas din lördag är fri från PMS och att denna dag startade bättre 🙂 kul med ett recept som är likt det brödet vi alltid bakar här hemma. Skillnaden verkar bara vara att vi använder dinkelmjöl och banan och russin istället för torkad frukt samt brödsirap. Supersaftigt blir det 🙂

    Trevlig helg!!

  13. Men åh, vad refreshing med någon som vågar vara på lite dåligt humör och stå för det. Trist såklart att morgonen började surt men är övertygad om att dagen ändå blev bra.

  14. Hej, testade receptet igårkväll. Efter 2timmar i ugnen (200grader) så gav jag upp och tog ut dem. Dem blev aldrig klara inuti, smakar jätte bra ändå men är lite degiga inuti. Har du ugnen på över och undervärme (de hade jag) eller på varmlufts? Tänkte att det kanske är det som gjorde att mina aldrig blev klara.
    Tack för ett annars fantastiskt recept 🙂

    1. Jag kör med varmluft! Och sen ska de ligga inlindade minst 5 h och blir än mer färdiga i eftervärmen liksom. Gjorde du det? Isåfall vet jag inte vad som blev fel men alla ugnar är ju olika.

      Kram

  15. Hej Victoria! Jag gjorde också brödet igår, blev så sugen efter att ha sett dina fina inlägg 🙂 Jag följde receptet till punkt och pricka, brödet låg och eftergottade sig i sex timmar, tyvärr fick jag slänga båda limporna :/ De var helt kladdiga inuti, trots att jag känt med sticka… Ser nu dock att du kör på varmluft, det gjorde inte jag! Ska helt klart pröva igen fast på varmluft för smaken var DELICIOUS som Jamie säger! /Anna

Lämna ett svar till CattisA Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

26