Gooood morgon!
Fler som är helt väck av tidsomställningen i dag? Jag röstar för att skippa dessa omställningar till vinter och sommartid, är det verkligen nödvändigt? Pigg som bara den i går så kom i säng för sent och sen ringde Mickes väckarklocka 05:37 på h ö g s t a volym av nån anledning (04:37 vintertid, det kändes ju fortf som det). Vaknade i ren chock haha. Eller haha?, inget att skratta åt har känt mig jetlaggad sen dess.
Startar dagen med att tipsa om en gammal favorit vi gjort en miljard gånger och kommer göra en miljard gånger till, såååå god är den (från Ica). Ni måste testa genast om ni inte gjort det. Perfekt vardagsrätt!
Flämtande Uttern
4 port
1 grillad kyckling eller 4 kycklingfiléer
1 paprika
1 burk minimajs
4 tsk socker
3 dl grädde
1 tsk curry
1,5 tsk sambal oelek
1 dl mango chutney
2 vitlöksklyftor
Bena ur den grillade kycklingen (eller skär filéerna i mindre bitar och bryn dem) och lägg i en ugnsform. Salta & peppra. Bryn paprika och minimajs i socker, fördela detta över kycklingen.
Vispa grädden, blanda i curry, sambal oelek, chutney och hackad vitlök. Klicka ut över kycklingen.
In i ungnen 225 C, 25-30 min.
Servera med ris och en härlig grönsallad!
Blir såååå himla god smak med den söta karamelliserade paprikan, vitlöken och krämga såsen. Yummi!!
Ha en riktigt fin start på dagen nu, trötta eller inte 🙂
KRAM
Så gott det ser ut! Måste testa snart. Gör en liknande kycklinggryta m sambal oelek, mango chutney och kokosmjölk. Hålller helt med dig! Mår inte alls bra av att vrid klockan, påverkas i synnerhet av att den vrida fram. Surkärringen här tycker att vi automatiskt får ljuset på våren ändå 😅
Tack för en härlig blogg! 🥰
Eller hur, vi behöver inte detta meckande med tiden. Hoppas de kan enas om att slopa det i hela EU framöver. Tack, så kul att du gillar, Ha en fin dag! Kram
Skitnatt här med. Svårt att somna och varit vaken långa stunder under natten. Halv fyra i morse bokade jag av mitt träningpass för det kändes inte värdigt att träna efter så lite sömn.
Lät som ett klokt beslut en dag som denna, det kommer fler chanser med bättre uppladdning! kram
Ja, avskyr tidsomställningen 😅! Du skulle tipsa om en film…. Kram ☀️💕
Åh den rätten är så god 👌
Får nog bli till helgen 😍
Du har ingen rabattkod att dela med dig av i kampanjen med MQ, den där rosa kappan är ju underbar! 🤩 (Men rätt dyr..)
Vilken strl har du på din?
Ha en fin dag 😘
Jag har XS på min. Många som har frågat efter en kod igen, jag ska se om jag kan fixa. Har hittat såå mycket fint jag tänkte tipsa er om så det hade ju passat bra. Återkommer 🙂
Undrar vad det var för ena ”raketforskare” som trodde de kommit på något bra när sommartiden infördes. Har inte under alla år hört någon som är positiv.
Grr säger jag som blev väckt 05.00, dvs 04.00, av mannens väckarklocka och inte kunde somna om.
Jobbigt för skolbarnen också detta påfund
Eller hur!! Jag vaknar av mig själv samma tid om mornarna i princip, men det blir ju helt fel när klockan ställs om stup i kvarten, gaaaah. För att inte tala om när barnen var små och man plötsligt fick börja dagen 4 på morgonen !!
Slopa denna fåniga grej med sommar – och vintertid! Till vilken nytta?! Blir riktigt upprörd. Håller tummarna att EU enas inom kort.
Håller med!! kram
Denna har jag gjort flera gånger, jättegott 🙂
Vad kul, visst är den smarrig! kram
Ja är det inte totalt onödigt med sommartid och vintertid🙈 jag kommer vara trött i en vecka och gå och tänkt ”nu är klockan egentligen..” 😂
Haha ja exakt så tänker man!! Högst förvirrande! Kram
Supergott. Tack för tipset! Vi bor i England och här finns inte Sambal Oelek så vi bytte ut det mot Sriracha. Sen fanns det ingen minimajs på affären (väldigt svårt att hitta på burk här så vi brukar få köpa färsk men den var slut), så vi la till rödlök för att få lite mer grönsaker. Nästa gång blir det med minimajs men rödlöken får stanna. 👍
Förstår inte varför den ska vara i ugnen så länge när allt redan är klart. Det blev torrt.
Jag brukar göra på kycklingfilé, det blir perfekt. Men tar man färdig kyckling kan man nog korta tiden, kanske till 15 min?