Hej hej
1:a advent och jag har ju helt missat att göra en adventsljusstake. Får bli utan i år 🙂 Fira advent ska vi dock göra med julbord på Stora Hotellet med Mickes familj. Som jag längtar! Magen kurrar högt bara jag skriver det.
Tänkte jag skulle tipsa om en god fläskfilérätt i dag. Den här grytan med Caj P i är så himla god. Lite smak av grillat iom marinaden i såsen. Snåla inte på svartpepparn!
Fläskfilégryta med Caj P
4 port
1 fläskfilé, ca 500 g
smör att steka i
3 dl grädde
1 dl Caj P original marinad
salt
1 tsk svartpeppar
mjöl + vatten att reda med
Putsa och skär fläskfilen i skivor. Stek dem i omgångar så de får färg på båda sidor. Lägg dem i en gryta och tillsätt grädde, marinad och kryddor. Låt puttra några minuter. Blanda lite mjöl med vatten till en redning och red av såsen till önskad konsistens. Smaka ev av med mer peppar, det ska vara sting i såsen!
Servera med pressad potatis eller ris/blomkålsris, stekt sparris och en god sallad.
KRAM
När jag läste ditt inlägg studsade jag till – skippa adventsstaken? Helt galet i mina öron, haha- för mig är det den allra viktigaste saken att ta fram och som ger julstämning. Vad är ditt viktigaste? Älskar förresten din blogg och tycker du verkar vara en så go tjej! Kram från Skåne
Tack vad gulligt av dig! Mitt viktigaste är all belysning – stjärnor och ljusstakar i fönstren och girlanger utomhus. Ljus eldar jag mest hela dagen. Kram från Örebro
Vet ingen som gillar julbord så mycket som du
Inte jag heller
detta skall jag spara och testa. Är så härligt att får nya ideer!
Liknande sås gör vi ofta till grillat på sommaren, men jag har betydligt mer svartpeppar i min. Här hittar du det receptet http://mat-ro.blogspot.se/2015/07/pepparsas.html