Innehåller reklam genom annonslänkar för Gina tricot
Nejmen heeej
Riktig deppmåndag igår. Ytterligare restriktioner och alla tankar på eventuella glöggmingel, träffa vänner, andra planer och julfirande framöver bara poff. Totalt grått väder på det som aldrig ljusnade och allt kändes bara bläää.
Gaskade upp oss lite framåt kvällen och värmde oss med lite glögg, pälsade på oss och gick ut i mörkret och satte upp ljusslingor. Nu syns snart huset från månen tror jag! Och det livar faktiskt upp. La mig rekordtidigt och vaknade upp lite gladare i dag. Det är som det är och bara att göra det bästa av.
Fick såå många roliga fläskfilétips av er som jag ska prova framöver. Förra veckan blev det min gamla barndomsfavorit fläskfilé oriental. Det var den eller Chop suey som serverades när det var fest hemma hos oss när jag var liten. Och pain rich (inte baguette) med räkost. Låter som en konstig kombo jag måste minnas fel haha.
Fläskfilé oriental
4-6 port
2 st fläskfiléer
4 bananer (inte för mogna, då går de lätt sönder)
smör att steka i
1 tsk socker
6 dl vispgrädde
1-2 msk curry
salt & peppar
2 tsk socker
Putsa filéerna och skär i skivor, ca 1 cm. Bryn dem på båda sidor och lägg över i en ugnsform. Häll över stekskyn. Dela bananerna på längden och stek dem i rikligt med smör. Strö över ca 1 tsk socker och låt de få en karamelliserad yta. Lägg över bananerna i ugnsformen. Blanda vispgrädde, salt, peppar, socker och curry (och tillsätt ev en msk mjöl så blir såsen lite tjockare och håller i hop bättre). Vispa sedan grädden och bred den över formen.
In i ugnen 200 C ca 20-30 min tills rätten fått fin färg (håll koll så den inte bränns). Servera med ris och en god sallad.
Haha oooops, tippade tallriken så mycket så såsen rann av..
Ny söt top, den hittar ni HÄR!
Lite fint på sistone. Ormörhängen HÄR, pärl-snodd HÄR, kvistar med kottar (så fina som de är eller att blanda ut buketter med) HÄR och halsband med berlock och örhängen med pärla HÄR.
Ha en fin dag och tack för alla gulliga rader ni lämnar. Ni piggar upp mörkret! <3
KRAM
DU piggar upp i mörkret!
😍❤️
Gör den rätten emellanåt, den är jättegod 😋
Vad kul! Min blev inte så snygg denna gång 🤣 men lika god för det. Kram
Detta ska jag testa i helgen, ser smarrigt ut 👌🏻
Jag gjorde exakt som du häromdagen när jag lagat detta: https://bongtouchoftaste.se/recept/kyckling/currystekt-kycklingfile-i-mangosas-med-gronsaksris/
På väg till matbordet med tallrikarna så hällde jag ut sås över hela golvet. 🙈
Tur att jag gjort extra mycket sås så det var bara att fylla på haha. Gott var det iaf! La till en tesked sambal oelek i såsen så det blev lite hetta också.
Förbaskat tråkigt väder här i Gbg idag. Grått grått grått. November är verkligen inte min favoritmånad…
Tack för alla grymma tips på all god mat och alla fina kläder mm. 🌺
Hehe lätt hänt med såsen 😅 Lät jättegott! Tack själv, kul att du gillar! Kram
Tack för alla goda recept! Och för dagens skratt “jättebananer”! Behövdes i Coronamörkret!
Kram på dig!
Ja det är verkligen deppigt just nu. Man får försöka fokusera på det som ändå går att göra, en långpromenad med en vän, sätta upp ljusslingor, tända ljus och vara glad över att ha hälsan och tak över huvudet ! Och att läsa din blogg med så många goda tips !
Så är det, man kan umgås ute på håll för att få en liten dos av det man saknar och fokusera på kul saker som man mår bra av hemma, som att sätta upp ljus <3 Kram!
Mycket goda recept här <3
Åh vilken vacker blus. Den måste jag klicka hem.
Ha en fin tisdag.
Cina
https://cinaslivsstil.wordpress.com/
Tack, vad kul att du gillar!
Vi har haft lite middagar med kompisar över Zoom. Naturligtvis inte som att träffas på riktigt, men ändå bättre än att inte ses alls. Man får försöka hitta på nya sätt att umgås just nu. 😃
Kul idé! Vi har kört lite aw på viber, roligare än inget 🙂 Kram
Tack för att du är en influenser med förstånd och som inte försöker hitta ursäkter till att komma runt reglerna. Uppskattar det verkligen även om det är supertrist.
Kan vara instämma! Tycker även att du gläder oss mycket med inläggen och jag vill börjar pynta men mannen tycker vi kan vänta till helgen, men kanske övertyga honom ikväll 🙂
Tack raring. Man kan inte pynta för tidigt i år!! Man missar ju all julhandel och annat mys, då får man ösa på hemma! Kram
Helt rätt inställning! Blir så glad och varm i hjärtat av att läsa här i denna annars våra värd med grått ute och coronan och alla dess restriktoner. Kramar Tabac!
Vill gärna se huset pyntat! 🙂
Här åker ljusslingorna i trädgården upp en efter en. Glöggpremiär med dina goda lussesnittar hade vi i fredags. Nu måste man köra all in på allt det som man tycker om för att orka med den här deppiga restriktionstiden vi lever i. Försöka ta bort fokus på vad man inte får göra och fokusera på vad man kan göra. Jag har den stora ynnesten att kunna jobba hemma och börjar i princip alla mina arbetsdagar med en 6 km-prommis. Gör under för både kropp och själ. Annars är det listor som gällerjust nu, bla för vilket julgodis som ska göras och vilka klappar man ska försöka få till på black friday. Man får försöka få till ett normalläge i denna onormala tid. Din blogg är en underbar källa till glädje och jag älskar prick allt! Klädtips, drinkar, recept, inredning. Min absoluta favvoblogg!
Tack snälla du, vad glad jag blir att du gillar! Och helt rätt inställning, fokusera på det man faktiskt kan göra! Kram
Å heja dig för SÅÅÅ bra blogg. Så himlans kul att läsa här. Du är GRYM! <3 kram e
Gulle du, tack 😘 kram
Hej! Får jag fråga om jag har missat något…När och var fick du fläskfilétips?
Du är verkligen en glädjespridare i dessa mörka tider.
Kram o ha en fortsatt bra kväll.
Tack detsamma! Kram
Ni har varandra i alla fall. Många som inte har någon. Inget illa menat. Vi får hålla ut och hjälpas åt nu. Men visst tär det. Tack för att du ger ljus i mörkret genom din blogg!
Det är jag VERKLIGEN glad för!! Det kunde självklart vara mycket mycket mycket värre. Men det är jobbigt för alla på olika sätt i detta, och man får försöka göra det bästa man kan i situationen. Kram
Lagade den här ikväll (fast utan banan och med kyckling istället. Det blev såå gott!!