Hej hej
Pannkakor – är det nån som inte gillar?!! Jag kan knappt äta det för det är f ö r gott, äter så mycket så jag blir helt däckad haha. Men jag brukar göra till barnen. Hemligheten för frasiga pannkakor är sodavatten! Testa det om ni inte gjort det.
Alltid extra gott med småburkar av saker, tycker ni inte? De här små nutellaburkarna är såå poppis hos barnen och deras vänner (man kan ju diska dem och fylla på dem sen, småburkar är ju annars inte så prisvärt ;)) och sylten är hemgjord, barnen har gjort den helt själva på sina egenplockade jordgubbar.
Frasiga smörstekta pannkakor
(10-15 st beroende på tjocklek)
6 dl mjölk
2 3/4 dl mjöl
1/2 tsk salt
3 ägg
3 msk smält smör
1 dl kolsyrat vatten
Blanda väl till en klumpfri smet. Börja med hälften av mjölken och blanda ner mjölet och vispa ordentligt. Tillsätt sedan resten av mjölken, saltet, smöret, äggen och vattnet. Stek sedan pannkakorna i rikligt med smör. Snåla inte! Då blir de härligt frasiga i kanterna med mumsig smak.
Yummi!!
Lika gott till frukost som mellis eller middag. Och ALLTID ett glas iskall mjölk till, ett måste!
(Och överblivna pannkakor är ju så gott att göra crepes på. Mums!)
Ha en fin dag raringar!
KRAM
Gud så gott! Jag måste också ha mjölk till pannkakorna, annars kan jag nästan lika gärna hoppa över för jag tycker inte det blir lika gott utan mjölk till..haha. ska testa med soda vatten nån gång aldrig gjort det 🙂
Åh Gud så gott det ser ut och villa söta små nutella burkar. Vart har du köpt dem?kram Camilla
Mums vad gott det såg ut! Var har du hittat de små Nutellaburkarna? Kram
Åh vilken mysfrukost ?.Vilken härlig blogg du har. Älskar miniburkar. Vart köper man såna små ?
Pannkakor är ju så gott! Ska testa ditt recept nästa gång. 🙂
Överblivna pannkakor?? Hur lyckas du med det? Jag kan grädda pannkakor i 2 dygn men försvinner i ett nafs med mina 3 troll hemma… Crepes får jag nog göra när de flyttat hemifrån… 😉
Frasiga pannkakor är ju så gott!
Några undrar över nutellaburkarna. Nu vet inte jag vart Victoria köpt sina men jag har hittat småburkar i flerpack på ett par ställen, flygplatsen i Frankfurt (tror jag det var) och i en matvaruaffär i Tyskland. Blir så klart glad om dom finns att köpa på hemmaplan med! 🙂
Det ska jag testa!! Använder du något särskilt kolsyrat vatten?
Tack, tack!
Trevlig helg.
Nä tar det jag har hemma. Enligt gamla recept ska det vara ”vichy vatten” 😉
kram
Haha! Trodde nästan det! Vichy vatten har många användningsområden 🙂