En god fredagsdrink kommer här. En klassiker. Som går att variera i det oändliga. Smaksätt den med vilka frukter ni vill, servera den iskall skakad eller frozen och mixa den med is i en mixer. Jag pratar såklart om en daiquiri!
Jag tror aldrig jag druckit en ”plain” daiquiri förut men nu har vi gjort det flera ggr, det har nämligen blivit en favorit. Gillar överlag små syrliga starka drinkar framför stora. Cocktail eller shortdrink heter det kanske då? Serveras i martiniglas (utan is) eller i whiskyglas (med is). Medan en longdrink serveras i highballglas och innehåller mer vätska (groggvirke).
Daiquiri orginalrecept
4 cl ljus rom
2 cl limejuice
1,5 cl sockerlag
ev. lite äggvita
is
Fyll en shaker med is och häll på rom, lime, sockerlag och ev lite äggvita (för skum). Skaka ordentligt och sila upp i ett martiniglas. Garnera gärna med en limeskiva.
Grymt goda tilltugg i form av gratinerade tunnbröd åt vi till. Det finns HÄR.
KRAM
Låter riktigt gott! Älskar när du lägger ut fredagsdrinken 😃 Får verkligen en extra helg pepp känsla av det. Tack för all inspiration och trevlig helg. Kram
Tyckte den var super god, mannen tyckte den var för syrlig. Passade toppen med gratinerade tunnbrödsnittarna 👍