En av förra veckans vackra fredagsrosor hänger fortfarande med någorlunda 🙂
God morgon bästa dagen!
Det verkar bli en sån där dag som aldrig ljusnar. Känns som skymning och kväll trots att klockan bara är strax efter 9. Gäsp! Men jag tänder lite ljus och njuter av att det är freeedag.
Boostar med färskpressad juice, denna evighetsförkylning släpper ju aldrig. Finns det nåt godare än hemmapressad?? Även de man köper i butik som är 100 % frukt och ska vara färskpressade smakar långt i från den man gör själv. Är inte det konstigt? Har ni tips på något märke som säljer riktigt god färskpressad juice så tipsa gärna!
Häromkvällen stod Biff med bambuskott på menyn här hemma. Mina smaklökar är i stort sett bortdomnade av förkylning men grabbarna sa att det var jättegott. Benny tog 3 gånger, så jag får tro dem 🙂
Biff med bambuskott
Marinad:
500 gram lövbiff, skuret i tunna skivor
2 msk vetemjöl
3 msk vatten
1 tsk mald ingefära
1/2 tsk salt
Sås:
1 burk skivade champinjoner
1 burk bambuskott
1 st finhackad vitlöksklyfta
1 tärning köttbuljong
2 msk kinesisk soja
2 msk Hoi sin sås
2 msk Sherry (kan uteslutas)
5 dl vatten
redning (vetemjöl + vatten)
Rör ihop marinaden med köttet och låt stå i minst två timmar eller över natten.
Stek köttet i lite olja på högsta värme. Lägg i vitlöken och sojan och rör om. Häll på vattnet, sherryn, Hoi sin och buljongtärningen. När det kokat upp så lägg ner champinjonerna och bambuskotten. Koka ett par minuter och red sedan såsen. Servera med ris och en god sallad. Mums!!
Söta riskupoler gör man enkelt genom att pressa ner ris i ett dl-mått och vända ner på tallriken. Jasmineris funkar bäst. Det lilla extra!
Nu ska jag sätta fart här. Har lovat hämta Olivia efter lunch så hon får följa med på eftermiddagens jobb och passa på att fika på café på tu man hand. <3
Ha en fab fredag!!
KRAM
Ja visst är det mysigt med fredag 🙂
I helgen väntar Göteborg med goa vänner
Kram
Åh så mysigt, jag älskar Göteborg!! Ha det så kul!
kram
HEJ!
Var har du köpt de fina ljushållarna på första bilden?
Kram och tack för en fin blogg!
På Lagerhaus!
kram
Där räddade du min fredagskvällsmat 🙂 tack underbara
Du♥
Kram på dig!
Brämhults apelsinjuice har du säkert tratat, men det är det närmsta färskpressad juice jag hittat. Tropicana t.ex. är långt ifrån, enligt mig. Tack för en inspirerande blogg! Ha en fin fredag!
Testat, menade jag givetvis
Håller med, klart bättre än Tropicana men inte som hemlagad.. Förstår inte hur de inte lyckas?? :))
kram
Härligt med fredag men det är ju helt sjuukt va fort tiden går!!
Maten såg riktigt god ut så det receptet ska jag spara 🙂
Ha en bra fredag, kram
Ja det rullar alltid på extra snabbt så här månaden innan jul tycker jag!
kram
Åh så gott det ser ut, både frukosten och maten 🙂 Håller med om att det inte finns någon som smakar som egenpressad, brämhults är väl det närmsta jag kommit, men där beror det på från flaska till flaska också, ibland tycker jag att juicen smakar för beskt. :/
Hoppas att förkylningen släpper snart, och trevlig helg!
Hej!
Jag undrar om du kör ditt pip porslin i diskmaskinen och hur det blir isf? Tack för en bra blogg som jag gillar skarp 🙂
Kram
Japp kör det alltid i maskinen och det håller sig tiptop so far!
kramis
Lät och såg riktigt gott ut.
Mina fredagsrosor står sedan 2 veckor tillbaka, hittade dem på ICA för ca 60kr. Ibland har man verkligen tur:)
Ha en fin fredag.
kram Kristin
Åh lyllo! Ja ibland har man verkligen tur och ibland raka motsatsen.
kram!
brämhults är ju god men Icas egna färspressade apelsinjuice imponerande verkligen på mig. men som sagt inget slår (hemgjord) juice.
Ska verkligen testa Icas, hört mkt gott om den!!
kram
Appropå Benny! Hur går de med Ensam farbror söker?? =)
Jag tycker Lidl har en god juice (den i plastflaskan)Så skönt med fredag! I dag ska jag på tjejmiddag då vet man att det kommer bli bubbel, en massa god mat och många skratt:-)härligt!
STOR KRAM
Tjejmiddagar är det bästa!!! Have fun!
kram
Hej, har du testat Ica selection, deras färskpressade apelsinjuice är faktiskt smarrig, köp den:) sen tycker jag att tropicanas äpplejuice är god, äpple är lite snällare mot magen:) kram o ha en härlig helg.
Deras äppeljuice är gjord på färska äpplen och det tål jag tyvärr inte 🙁 Ska prova Icas, tack för tips!!
kram
Tropicana Pure premium Smooth style är löjligt god!