Hej hej
Snittar och helgmat efterfrågades! Börjar väl med lite snittar/tilltugg.
Jag efterlyste ju hur man gör små frasiga tacoskal som restauranger serverar löjromstacos eller hummertacos i, ni vet vad jag menar? Fick iallfall tipset om att köpa gyoza och fritera dessa (tack för alla tipsen). Sagt och gjort!
Det är lite pillriga, man får göra en i taget. Värm fritösen till 180 C. Håll i ena sidan med en tång och fritera ena halvan först (andra halvan hålls över ytan alltså). Fritera några sekunder tills den blivit frasig och bubblig och börjat få lite färg. Vänd och doppa andra sidan så den blir tacoformad.
Lägg dem att rinna av och svalna på hushållspapper. Detta kan förberedas i god tid.
Jag fyllde mina med vispad creme fraîche, löjrom och picklad rödlök (de andra påsarna är till andra snittar)
Spritsa i creme fraîche och toppa med löjromen och rödlöken strax innan servering så de behåller de sin krispighet. Gott och kul att servera så här!
De blir ganska stora, vill man ha mindre så kan man klippa arken innan de friteras.
Gott att fylla med lite vad som.
KRAM
Jisses, det såg ju inte alls dumt ut *slurp*
Löjromstacos är ju sååååå gott!! Ska lägga goyza på minnet till nästa tillställning, tack.
Glad fredag!
Kört mitt fredagsfys och är redo för mys.
Vart blir er nästa resa? Åker ni aldrig på skidsemester? Kram o ha en trevlig helg
Vart blir er nästa resa? Brukar ni aldrig åka på skidsemester? Kram ha en trevlig helg
Nästa resa blir till Sälen 🙂 Kram och trevlig helg!
Vart hittade du gyozan? 😍 i Örebro?
I asiatiska butiken på stortorget, brevid Willys typ. Vet du vilken jag menar? Kram
Vilken affär har du köpt dessa gyoza på?
En asiatisk butik på stortorget i Örebro. Bor du här? Ligger typ brevid Willys. Vet tyvärr inte namnet. kram
Måste bara få fråga…var hittar man dessa spritsar du har?
Bland påsar i matbutiken! Kram