Friterat tunnbröd med lyxig topping

Recept Tilltugg & Snittar

DSC_9558

Godmoooorgon! 

Uppe med tuppen och lite till 🙂 Goda tilltugg utlovades och detta är bland det godaste och enklaste man kan göra!! Har ni smakat såna friterade tunnbröd man kan köpa i pytteliten platspåse för inte så pytteliten peng? Dessa gör man på nån minut själv och nästan gratis 🙂 Det som behövs är tunnbröd och en fritös (eller kastrull med olja). Klipp tunnbrödet i trekanter och fritera 1-2 min tills de får gyllene färg. Fiska upp och lägg på hushållspapper att rinna av och strö lite flingsalt på.

Toppa sedan med lite vispad creme fraiche, löjrom, picklad rödkök och finklippt gräslök. Tadaaaa. Nyårsaftons lyxigaste tilltugg. Blir inte  mycket godare än så här! Eller enklare. (Tunnbröden kan förberedas i god tid innan. Toppa dem innan servering).

DSC_9561

Så gott till bubblet!

KRAM

5 Kommentarer

5 kommentarer till “Friterat tunnbröd med lyxig topping

  1. Hej!
    Vi är i husbyggartagen och eftersom jag vet att ni gjort resan så önskar jag gärna råd, om du har tid=)

    Hur ser du på storleken på barnens rum? Den modell vi har nu är ritat så att barnen har ett varsitt rum på 10,5 kvm. Till det hör en klädkammare (4,5 kvm, som ligger i korridor utanför rummen) som de kan dela på för att inte behöva ha så mycket klädförvaring i respektive rum. De har även ett barnallrum på 19 kvm utanför sovrummen.
    Jag har för mig att dina barn har liknande storlek på sina rum. Upplever du rummen som för små? Tänker att det kan vara svårt att ha ett gäng kompisar som sover över, men å andra sidan kan man kanske bädda i allrummet då.

    Mina barn är små ännu, 2 och 4 år. Hur tycker du att behovet av storlek på rum har förändrats när dina barn blivit äldre, om det har förändrats? Får dina barn och alla kompisar plats i rummen eller väljer de att umgås någon annanstans? Jättetacksam för råd!=) Och om du har några övriga tips på vad ni önskar att du ”ritat in” när ni väl byggde huset tar jag tacksamt emot det också=)

    God fortsättning och tack för mysig blogg!

    1. Kuuul!!! Vi är nöjda med rummen, de är ca 10 kvm och rymmer en kompis på golvet, är de fler så sover de i allrummet! Det jag skulle gjort annorlunda är en större WIC och större hall med mer förvaring. Annars inget jag saknar! Lycka till!! Kram

  2. Önskar tips från dig, kycklingfilé

    När man bara vill lägga in fileér i ugnen som lite snabb och enkel middag.
    En i familjen vill helst bara ha salt och peppar på. Säger du då vit el svartpeppar?
    Ditt bästa tips att få fileérna saftiga och inte torra som mina så ofta blir.
    Jag vill helst slippa steka dem först utan in i ugnen direkt, el är det fel?

    Jag önskar dig en fin inför nyårsaftons kväll 🥳

  3. Tack för detta tipset. Såg det kvällen innan i mitt fb flöde. Hade som tur var fritösen uppe och igång då vi flottade till det med pommes. Så bra att kunna förfritera och de håller sig krispiga i burk tills det var dag för att förtära. Att vispa crème fraiche var med en sak som jag inte har gjort innan. Så mycket lyxigare med minimal insats.

Lämna ett svar till Hanna Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

5