God morgon!
Här går dagarna i ett just nu, men nu sitter jag ner vid datorn en stund. Måste ju tipsa om detta vin vi testade med tjejgänget i veckan.
Brunello di Montalcino
(finns på Systembolaget HÄR, finns den inte i sortimentet hos er är det bara att be personalen ta hem!)
Wow säger jag bara!
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött. Ha en mogen, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, torkade aprikoser, nötter, lagerblad, pomerans och kanel.
Vi kollar inte i förväg vad vinerna vi provar kostar eller smakar utan provsmakar först. Men det här var ett vin som kändes direkt att det var ett lite dyrare vin. Såna smaker! Och så lent. Som bomull i munnen och perfekt balans. Kändes lyxigt redan innan vi kollade priset och blev inte alls förvånade när vi såg vad de kostade. Väl värt sin prislapp! Det var sååååååå gott! Ett sånt vin man verkligen njuter extra av och tar fram till lite festligare middagar, och en alldeles perfekt gå-bort-present!
(Fin till påskbordet tyckte jag med de små ”kycklingarna” på :))
Malin bjöd på Ceasarsallad till (så snyggt att servera kycklingen på spett, det tänker jag ta efter!) och avrundade kvällen med små söta minisemlor, det var ju fettisdagen 🙂
Ett mycket mycket gott vintips (kanske godaste hittills!), så har ni något att fira eller någon att gå bort och fira eller bara vill ha ett riktigt gott vin så rekommenderar vi det varmt!
KRAM
I samarbete med TOMP Beer Wine & Spirits
Festlig idé med kycklingen på spett :): Tack för ännu ett spännande vintips!
Kram Malin
Visst var det!! och vinet måste bara testas, fullträff!
kram
Verkligen snyggt med kycklingspett på salladen! Beskrivningen av vinet nämner ju mörkt kött. Tycker du att vinet fungerade lika väl till en så ljus och lätt maträtt? Eller är det bättre med lite tyngre, mustigare smaker?
Kram kram