Hej hej
Sov som en stock i natt och fick i hop 7 h som är mitt mål och fick en stjärna i protokollet i appen. Så där ja 🙂 Känner mig så utvilad så jag tänkte vika en timma eller två till att städa huset istället för en powerwalk. Svårt att få ro att jobba när det är stökigt – avskyr att städa men älskar att ha det fint. Ska sätta i hop en ny peppig spellista också, då blir det roligare. Är ni några fler som jobbar hemifrån fortfarande i dessa tider?
Men först ska jag vinka av Sebbe till skolan och väcka Olivia som har sovmorgon.
Några skivor bröd kvar efter dagen innan? Nybakat bröd är ju sällan jättegott dagen efter men det kan man förvandla till frasiga smörstekta fattiga riddare i stället!
Till ca 4-6 stora skivor använder jag:
Fattiga riddare
4 port
1 ½ dl mjölk
1/2 dl mjöl
1 ägg
1 nypa salt
2 tsk socker
smör att steka i
kanel + socker
Blanda samman ingredienserna till en klumpfri smet. Låt svälla några minuter och doppa sedan brödskivorna i smeten. Stek i rikligt med smör på båda sidor i en stekpanna. Strö sedan kanelsocker på dem och servera med vispad grädde, färska bär och sirap.
Gör även min allra godaste äggröra som blir så krämig så det är oslagbart! För att lyckas med äggröran gör ni så här:
Äggröra a la femstjärnigt lyxhotell
För två personer behöver du:
4 ägg
en stor klick smör
en rågad matsked creme fraiche eller vispgrädde
salt och peppar
Börja med att knäcka äggen i en (kall) stekpanna. Lägg i en rejäl klick smör och sätt pannan på medelvärme på spisen. Rör hela tiden om långsamt med en slickepot. När röran har fått en tjockare konsistens kan du ta av stekpannan från värmen och rör ner en klick crème fraîche eller grädde. Avsluta med att salta och peppra efter smak.
Ha en riktigt fin start på dagen!
KRAM
Sitter och njuter av frukosten efter morgonens träningspass. Jag är arbetsbefriad augusti ut sedan arbetslös pga Corona. Sjukt jobbigt då jag varit permitterad sedan mars, man vill jobba, känner att jag börjar klättra på väggarna. Måste planera dagarna annars blir jag knäpp 🙈😢. Idag blir det lunch på stan mex kompis 😍❤️
Kul med sömnen! Jag har kört Fitbit sen ett år och inser att jag i jobbvardag snittar på ca 6 tim sömn, har accepterat att man sover mindre som 50+ men kvaliten kan bli bättre. Dvs mer djupsömn o inte så mycket vakentider. Det känns direkt på piggheten.
Jag har lyckligtvis förmånen att vara på kontoret bland kollegor, jobbade hemma massor under 2010 talet som fortfarande ger mig dåliga vibbar så är helst hemifrån 😀
Åh vad mysigt 🙏♥️🥰 Men vad är det för läskigt på bordet?. Är det en hand?. Shiiit är det Halloween redan 😱🤣😅. Blev lite skraj först 🤪😱.
Är undersköterska så svårt med både sömn och att jobba hemifrån. Är dock glad över att göra något betydelsefullt
Ja det förstår jag. Fantastiskt jobb! kram
Nix pix, vi är på kontoret om än permitterade så det är inte tal om långa dagar och full fart. Dock bättre än att vara hemma säger jag.
Vad är det för lampa på byrån bakom?? Den under spegeln???
Letat efter en sån for ever 👌🏻
Japp, jobbar mestadels hemifrån. Vi följer FHM på min arbetsplats. Dock behöver man åka in ibland för vissa arbetsuppgifter men vi går omlott så det är lugnt😊
Är inge fan av äggröra men borde kanske ge det en chans igen och testa din 😊
🤗
Gott! Tror det är du som tipsat och sedan dess gör jag alltid äggröran genom att först steka vitorna för sig och sen hälla i gulorna. Blir sinnes gott och lätt värt besväret med att separera äggen!
Den genomskinnliga lampan kan vara en Kartell lampa..om etinte är en kopia..
Gott med äggröra! Vi gjorde liknande med ganska mycket vispgrädde och prästost. 🙂
https://www.imakeyousmile.se/aggrora-som-pa-hotell-recept/