Heeeej sköna söndag
Vaknat hemma i Sverige i dag. I samma hetta som i Spanien 🙂 Haft det så himla skönt även om det var en lite annorlunda resa mot vad det brukar vara och vi hållit oss hemma mycket. Ska visa lite bilder i veckan! Haft riktig semester-semester och njutit av manana manana lunket och familjen. Men i morgon är det slut på semester och sommarlov, då kickar vi i gång höstterminen och jobb och s o m jag längtar faktiskt!
Då blir det ordning och reda här inne med med flera uppdateringar om dagen och fullmatat med recept och tips. Är såå peppad och har sååå mycket gott och kul på lager. Har ju barnen hemma hela somrarna så det blir lite svårt med rutiner och vardag kring jobb. Var sak har sin tid och tjusning.
Längtar efter min morgonrutin med morgonpromenader innan frukost också! Minns inte när jag fick till en sådan senast. Antagligen innan barnen gick på sommarlov?
Åt en trippelcheese & co i bilen i natt på vägen från Arlanda och det var det gooodaste på länge. Är tyvärr svag för skräpmat 🙂 Nån mer? Om jag fick välja en sista måltid så är det inte alls omöjligt att det skulle bli en meny från McD.
I dag blir det en veckas ranson av glassbåtar och söndagspizza. Sen tänkte jag försöka äta lite bättre nu när semestern är slut. Mindre skräpmat och mer hemlagat. Var sak har sin tid som sagt..
Tänkte göra någon slags sallad med grillad flankstek till middag i morgon så nu ska jag googla lite inspiration vad man kan ha i. Några förslag?
KRAM
Matvete är gott i sallad eller vanlig hederlig pasta av god sort 👍👍🥰
https://www.coop.se/recept/italiensk-sallad-med-belugalinser-och-grillad-flankstek
Det här är en riktigt god sallad! Istället för rödbetsspagetti brukar jag istället slänga in rödbetsklyftor i ugnen som jag sen har till salladen. Godare än råa rödbetor tycker vi:)
Sparris sallad tomat gurka sockerärter
Jag älskar falafel och fetasallad med bulgur. Annars varmrökt laxsallad.
Nej tyvärr gillar jag inte skräpmat, hellre en god sallad eller pokébowl.
Halloumi och granatäpplekärnor och massa annat gott! Vinägrett med honung och senap!
Tack för en härlig blogg! Matbrödet ser supergott ut! Vad är det för bröd? Och vart har du köpt det?
Vad kul att du skriver just det för det var vår lunch idag. Sallad m just grillad flankstek från igår, salladslök, färska sockerärtor, tomat, massa parmesan och annat gott. Och hemgjord lös pesto ringlat över hela! Det var mums!
Älskar skräpmat! Det är nog de salta jag vill åt.. pizza, pommes, ostar, hamburgare 🥰🥰
Tycker de är gott med sparris, avokado, gärna nåt sött som nektarin/päron/persika/melon getost sen tror jag de räcker med en god sallad. Eller kanske krämig riven mozzarella med lime, salt o olivolja?
Det här är sååå gott! https://www.coop.se/recept/knippbetor-sojarostade-notter-och-tartar-pa-ryggbiff
Är det brownie du har bakat? Ser gott ut😋
Recept tack😘
Den här asiatiska biffsalladen brukar vi göra med flankstek och den blir alltid lika uppskattad. Nån gång har vi även serverat den till nudlar men oftast precis som i receptet.
http://mat-ro.blogspot.com/2018/07/asiatisk-biffsallad.html