God sås som passar till vilket kött som helst. Vi serverade den här till grillad fläskfilé och ris.
Sås:
ca 3 dl grädde
100 g mogen gorgonzola
kinesisk soja
salt & peppar
1-2 tsk socker
redning (vatten + vetemjöl)
(steksky om ni steker kött i panna)
Häll i grädden i en kastrull och låt osten smälta på låg värme. Smaka av med salt, peppar, soja och socker. Tillsätt lite redning i taget och låt såsen puttra till lagom tjock konsistens. Klart!
Gorgonzola som är såååå gott! Yummy!
Gav syrran detta recept för hon fyller år idag och ville ha gorgonzolasås så då får hon gå efter detta 🙂
Ha en trevlig helg!!
Kram