Hej hej
Hur har ni det denna härliga fredag? Jag har det toppen men fullt upp så det får bli ett drinktips så här i sista minuten. Eftersom det är Champagnens dag och allt får det bli en Champagnedrink!
Grapefruktbellini med rosmarin
4 drinkar
12 cl rom
1,2 dl rosmarinsockerlag
4 dl grapefruktjuice
ca 4 dl champagne eller mousserande vin
Sockerlag:
1 1/2 dl vatten
1 1/2 dl strösocker
några rosmarinkvistar
Börja med sockerlagen. Koka upp vatten och socker i en liten kastrull. Lägg i rosmarinkvistarna och koka ytterligare 5 minuter. Låt svalna och plocka sedan bort kvistarna.
Blanda rom, sockerlag och grapejuice i en kanna. Häll upp i 4 glas och toppa med välkyld champagne. Garnera gärna med en kvist rosmarin.
(Jag hade röd grapefruktjuice men skulle nog vara vit av bilden att döma, gott oavsett! Prova er gärna fram med sockerlagen, nästa gång tar jag lite mindre än receptet.)
Till dessa gjorde jag lite frasiga drinktilltugg på filodeg och getost. Blivit helt tokig i getost (som jag avskydda förut!) men helst ska den vara varm.
Vårrullerosetter (allt om mat)
20 vårrulledeg ark, 12×12 cm
150 g getost
Skär getosten i bitar. Lägg lite ost på dubbla vårrulleark. Rulla ihop arken och snurra ändarna till rosetter. Ha en fuktig handduk över vårrulledegen under arbetets gång så att den inte torkar. Lägg vårrullerosetterna på en plåt med bakplåtspapper och täck tätt med plastfolie. Ställ plåten i frysen.
Sätt ugnen på 225°. Ta vårrullerosetterna direkt ur frysen och grädda mitt i ugnen 6–7 min. Servera genast. Såå gott!
Nu ska vi kila över till grannarna på en snabb liten AW!
KRAM på er!
Såg så gott ut!!! Och vilken fin mixerglas 🤩 Var är den ifrån?
Har upplevt att bloggare minskar på antalet inlägg för att satsa på Instagram i stället. Är det så? Varför föredrar man Instagram? Upplys en okunnig moi!
Jag föredrar bloggen!! Men ett blogginlägg tar så mkt längre tid och kräver även sin tid vid datorn, en instagrambild från mobilen går på ett kick i farten var man än är. Men bloggen är och förblir min prio och favorit, instagram har jag mest som hobby och avkoppling. Kram
Åh, det är jag så glad för 😊
Älskar din blogg,
Trevlig helg från en trogen läsare
Tack rara, vad glad jag blir för det 🙂 Kram
Vad bra att du prioterar bloggen tror att det är många med mej som inte har facebook eller instagram då är det svårt att hänga med.
Ha en fortsatt bra lördag ..vilka fina bilder du visar.
Instämmer Barbro och Mammatilltvå!
Jag har Instagram men gillar inte, så tack Victoria för att du prioriterar bloggen!