Valentines firades med god mat. Vi gav inga presenter ( vi vuxna) utan köpte skaldjur och champagne istället. Lite extra lyxigt en vardag så där. Gratinerade hummern som vi åt till förrätt, roligare än att bara äta den kall rakt upp och ner tycker jag. Och sen blev det ett fat med blandade skaldjur (krabban var fantastisk!) medan barnen önskade hämtmat, alla nöjda och glada.
Prickigt var det som sagt. Hade DENNA på mig. Såå skön på, tunn och fint fall, perfekt vardagstop men även till fest. Väldigt användbar, tips tips.
Ska faktiskt köpa den i svart också, såå användbar som sagt. Och bra pris. HÄR finns den.
Något färggladare som också hamnat i garderoben är DENNA som jag måste tipsa om. Så himla skönt material, denna kommer vara perfekt varma dagar när man samtidigt vill vara klädd men sval. Ett sånt plagg jag kommer bo i i Spanien. Ljuvliga färger också!
Men tillbaka till maten. Gratinerad hummer var det!
Gratinerad hummer
1 hummer
1 msk smör
3/4 msk mjöl
1/2 dl vispgrädde
1 msk vitt vin
1/2 msk hummerfond
1/2 tsk socker
salt & vitpeppar
1/2 msk konjak
1 äggula
gruyere
Börja med att dela hummern och ta ut köttet ur stjärt och klor. Skär det i bitar och lägg tillbaka i skalen.
Smält smöret och när ner mjölet. Häll på all vätska och koka upp. Låt sjuda några minuter så det tjocknar och smaka av med lite socker, salt & peppar. Rör tillsist ner äggulan och häll stuvningen över humrarna. Toppa med riven gruyere. Gratinera i 250 C några minuter tills osten smält och de fått lite fin färg. Servera med vitlöksbröd till.
Såå himla gott! Och sen riktigt goda skaldjur till det. Svårslagen middag. <3
Resten av kvällen spenderades smuttande på champagne i soffan och delade på en chokladkaka framför Yellowstone. Helt fast i den serien nu, vi älskar den! Har ni sett? Gör det annars. En mysig vardagskväll mitt i livet med extra guldkant helt enkelt <3
KRAM
Äääääälskar Yellowstone!! Sen när ni är klara med den måste ni se 1883 och sen efter det måste ni se 1923 😍
Alla 3 serier hör ihop 🥰
Låter som en perfekt alla ❤️-dag! Så gott med skaldjur!
Yellowstone var SÅ bra! Efter den såg vi 1883 som var minst lika bra,missa inte den!! Maken tyckte t o m att den var ännu bättre. SÅ bra skådisar!
1923 som kommer sen är ÄNNU bättre!! 😍
Låter som en supersmarrig Alla hjärtansdag! Gratinerad hummer har jag inte vågat mig på att fixa, men ska definitivt prova ditt recept när tillfälle ges. Skaldjur kan ju liksom aldrig bli fel 🙂
Lite avis på er som har allt spännande frmaför er med Yellowstone, så himlans bra serie!!!
Vi lagade 3-rätters ,Skagentoast med min hemlagade skagenröra( mycket godare än köpe) tiöl förrätt och varmrätt din pastapanna med majs, köttfärssås paprika/chili crem fraiche m.m och till dessert kladdkaka i hjärtbakformen. Sååå gott allt ihop! Fick en fin blomma av min man o kort och han fick en finare öl lite choklad o kort av mig.
Vi ger varandra något litet kan liksom inte låta bli.
Kramar
Ser väldigt gott ut, dessvärre äter vår elräkning upp våra pengar just nu så det blir att koka soppa av en spik och det är ibland en väldigt god överraskning. Har en utmaning med att laga svinbilligt och gott och vi har lärt oss massor och testat nya råvaror vi aldrig använt. Vi odlar mycket själva och det underlättar och gör att vi inte behöver köpa dyra grönsaker som färdats långt.
Hej! Snyggt med nya hairtalk men sliter det väldigt mycket på det egna håret? Ditt hår ser väldigt förstört ut.
Nej det ska det inte göra, jag har supertunt hår som lätt blir slitet och går av tyvärr men med hairtalk kan man ju trolla fram drömhår oavsett.
Lite sliter det ju varje gång man tar av tejpen. Kvalitet på egna håret är jätteviktigt och mitt hår såg ut precis så förra sommaren. Slutade med extensions och har investerat i bra produkter och tar hand om håret. Följ gärna hairtalkbyemelie på Insta, hon har grymma tips och jobbar som frisör.
Var ser man 1883 och 1923 ?
Ditt hår ser inte förstört ut,jag tycker det ser blankt och fint ut.
Yellowstone är bästa serien på länge tycker vi
Gomorron😊
Vilken storlek har du på den prickiga blusen?
Ha en fin fin lördag🥰
/A💕
Jag har xs, stor i modellen. Tack detsamma!