Hej hej. Vilken helg jag haft! En riktig 10 poängare!! Sebbe var på cup i Eskilstuna hela helgen och spelade fotboll så Olivia och Leon blev utkastade och fick bo hemma hos honom hehe 😉 Vi behövde en helg på tu man hand utan att bry oss om nån! Har ju bara ”barnvakt” om man ska göra något särskilt, inte om man ska vara hemma utan planer. Men nu behövde vi alltså inte hålla koll på någon, inte skjutsa, inte hämta, inte utfodra nån osv. I fredags bestämde vi oss för att gå ut och äta och fick så många förslag om att gå till Gro som ligger på Stallbacken. Trodde det var ett helt vegetariskt ställe vilket det ju inte är även om det finns mycket vegetariskt och veganskt på menyn. Men även annat klimatsmart, närodlat etc. Vi valde avsmakningsmeny som innehöll fisk och kött men det finns en vegansk också.
Började med varsin drink och sen kom en liten aptitretare i i form av en jordärtskockssoppa. Mums.
Sen var det dags för förrätten som var löjrom från Vänern med mandelpotatiskräm, rödbetspicklad scharlottenlök & frasig potatis Julienne.
Nästa rätt var Rosmarinrostad brysselkål med parmesansnö och kanderade valnötter från Väversunda bärordling. Och detta var helt galet gott!! En av favoriterna.
När det var dags för fiskrätten och Micke tog första tuggan blev han tårögd så gott tyckte han det var, haha. Det var en brynt smörbakad ”skrev” torskrygg med potatispuré, hummerskum och fermenterad citronzest.
Nästa rätt var björkkolsgrillad oxfilé från gårdsinitiativet ”klimatpositivt” med vårörtsdoftande pommes Anna, sherrysås och ramslöksmousse.
Och som avslut Crema Catalana med gelato av choklad från Malmö chokladfabrik. Allt med passande viner till i halvglas (vi tog vinpaketet) som passade perfekt. En helt fantastisk meny och kväll från start till slut faktiskt och trevlig och bra service. Rekommenderas varmt!
KRAM
Ser ju jättegott ut det ni har ätit-synd bara att det är inte är lite närmare så hade vi gärna testat det.
Glöm inte att gratulera Olivia idag på hennes namnsdag!🌸
Ha en bra dag🤗
Tack för påminnelsen, jag hade faktiskt glömt 🙃😘
Låter supergott allt! Men kanske du menar skrej istället för skrev? 😀 Det är säsong för skrej nu och den ska tydligen vara otroligt god!
hahaha hjälp. ja det menar jag verkligen 🙂
HUR orkar man äta så mycket??
Alla har vi olika magar och olika vad vi ätit under dagen. En matkoma då och då kan det ju vara värt 😉 Sen är det väl fantastiskt med människor som njuter av god mat och inte petar i den 🙂
Ja så är det ju såklart. Och en matkoma i bland är det helt klart värt 🙂 Älskar god mat och dryck! (och vissa dagar blir det yoghurt till lunch och snabbnudlar till middag, det älskar jag också)
Det är inga jätteportioner i en avsmakningsmeny, vi blev faktiskt perfekt mätta.:)