Svårfångat på bild jag vet 🙂 Men det var väldigt gott!
Hej hej!
Måste bara tipsa om en rätt ur matkassen vi testar (LCHF-kassen från Bra Mat Hemma). Denna kycklingröra med tacosmak var såå god! Och superenkel att laga.
Tacokyckling
4 port:
4-5 kycklingfiléer
2 pkt bacon
tacokrydda
1 dl vatten
2 dl creme fraiche
Grönsaker
Skär kyckling och bacon i bitar och bryn i stekpanna tills de fått fin färg och är genomstekta. Tillsätta vatten och creme fraiche. Häll i tacokrydda efter smak (ta lite i taget och smaka av). Salta & peppra. Låt småputtra ca 10 min.
Servera med en stor blandad sallad till. Gott!! (I receptet skulle man steka varma grönsaker men vi var sugan på kalla – stirra er inte blinda på recepten i matkassar, man behöver inte följa dem slaviskt!)
Annat gott vi ätit under veckan är tex denna lövbiff med sesamstekta grönsaker och vispad creme fraiche med dijonsenap. Och i dag står en krämig tonfisksås på menyn. Låter gott!
KRAM
Ser gott ut!
Rea idag på Depends gellack hos HM köpte några nya färger
59,50/st idag!
Härligt! Jag hoppas tomten (som har varit på Ullared) kommer med några till mig 🙂
Kram
Hejsan
Jag undrar en sak med din juliga fikonmarmelad. Är det osalta cashewnötter du använder?
Funkar med vilket som!
Kram
Mumsigt. Så enkelt. Bra recept på din fina blogg. Ha det gott.
Kram
Eva
Hej! Sitter och klurar på fredagens middag och det blir lax. Såg ett recept hos dig med en sås med vitt vin. Jag kan verkligen inget om vin så vilket köper jag? Hoppas att du har en fin torsdagskväll! Kramar
Hej!! Kom på idag att du ju skulle ge en kokbok med alla dina braiga recept, för det har du inte gjort väll??? Den skulle heta typ ”Victorias fredagmys” :-)!! Bra idé va :-)! Jag skulle iallafall springa o köpa den bums! Använder dina recept ofta till framförallt fredagsmyset o helgmaten!! Tack för en fin blogg! Kram
Hej,
hur tänker du med tonfisk? Är det, ur miljö- och artsynpunkt, ok att äta tonfisk? 🙂
Hur tänker du med fisk i allmänhet? 🙂
Ser väldigt gott ut och enkelt. Tack!