Godmorgon bloggen!
Drömt helt galet i natt, kände mig helt slut när jag vaknade. Väcktes dessutom vid 5-snåret av Sebbe som inte kunde somna men lyckades slumra lite båda två efter det men känner mig allt annat än pigg i dag. Messade Micke och frågade om han var pigg i dag och fick bara ett ”fyfaaaan” tillbaka. Haha. Måndagströtta deluxe!
Förra veckan bakade jag en massa klassiska småkakor. Först ut en av de mest populära – hallongrottor! Fick tips att göra dem på florsocker så spricker de inte när man formar dem. Blev riktigt bra.
Hallongrottor
ca 30 st
200 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
ca 1 dl hallonsylt
Vispa samman smör, florsocker och vaniljsocker fluffigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smörsmeten. Blanda till en smidig deg. Forma två korvar av degen och dela varje i ca 15 bitar. Forma dem till bollar och tryck till dem med ett finger i mitten så det blir en grop. Lägg dem på bakpappersklädd plåtar och fyll med hallonsylt. Grädda dem i 175 C ca 15 min.
Nu ska jag skissa upp veckan här. Både jobbmässigt och privat. Känner mig som projektledare i familjen (det är jag nog) 😉
KRAM
Härligt! Känner igen mig i den där projektledningen…
Något helt annat – funderar på den ljuvliga röda blusen du bar i helgen. Såg den på foto i Åses blogg. Var hittar man den tro? En fantastiskt fin måste-ha ju! <3
Härligt! Känner igen mig i den där projektledningen…
Något helt annat – funderar på den ljuvliga röda blusen du bar i helgen. Såg den på foto i Åses blogg. Var hittar man den tro? En fantastiskt fin måste-ha ju!
Kollar upp och återkommer! Kram
Tack snälla! Såå fin!
Finns en bok som heter ” familjens projektledare säger upp sig” 🙂 min sambo satt i halsen när jag hade beställt den 😂😜
Hahaha!!! Var den bra? 😉 kram
Den läste jag för många årsen och den är både bra och träffsäker!
Läs den!
Kram
Du verkar ju vara en väldigt bra projektledare med struktur och får till det ytan stress.