Hej hej
Måste tipsa om de här favoriterna. Halloumitacos! Gott att variera med allt kött som oftast hamnar på grillen. Kombinationen med alla dessa smaker är så himla gott, ni måste testa!
Bara att skiva upp halloumi och blanda den med ruben eller gott att grilla i hel bit också! Det måste inte alltid vara kött man grillar.
Jag använder en grillkorg att grilla i så bitarna inte slinker ner mellan gallren eller fastnar.
Grillade halloumitacos salt n´pepper
4 port, 8 st
8 små tortillabröd
400 g halloumi
1 påse Caj P. Rub Salt n´Pepper
60 g bladspenat
3 dl strimlad rödkål
mangosalsa
picklad rödlök
srirachamayo
koriander
lime
Skiva halloumin i skivor och lägg dem i en påse med rubben. Skaka runt ordentligt. Grilla osten i en grillkorg på grillen eller stek i stekpanna. Värm tortillasbröden och fördela sedan ut bladspenat och strimlad rödkål på bröden. Toppa med den varma osten, lägg på lite picklade rödlök, ringla över srirachamayo och strö över koriander. Servera med en limeskiva att pressa över.
Hett och kryddigt, syrligt och salt. Såå god kombo!
Mangosalsa
250 g fryst mango, tinad
1/2 finhackad rödlök
1/2 kruka koriander, hackad
1-2 msk pressad limesaft
1 liten bit chili, finhackad
1/2 tsk salt
Blanda alla ingredienser och ställ kallt fram till servering.
Picklad rödlök
2 rödlökar
saften av 2 limefrukter
1/2 dl äppelcidervinäger
salt
Strimla rödlökarna fint och blanda med resten av ingredienserna. Låt stå och dra i minst 15 minuter innan servering.
KRAM
Så fin kofta!!!
Måste nog testa din mangosalsa -gör en med mozzarella i men kul med ombyte.
ha en fortsatt bra dag
Så gott detta! Har gjort många ggr nu, gör det har det som wraps också. Så tack för inspirationen.
Åhh så gott det ser ut. Måste testa snarast. Vilken bra serveringshållare till tacosen. Var köper man en sådan?
Ser väldigt gott ut! På fredag kommer vi till Örebro, var kan jag äta den allra godaste salladen 😉🤔? Mvh Åsa
Ingeborgs. Deras chevresallad ✌🏻Kram
Ska genast googla! Tack snälla för att du tog dig tid att svara! Uppskattas!
Hu! De har tillfälligt stängt stod det på hemsidan, så har du fler förslag är jag tacksam.
Tips att grilla halloumi hel istället. Den blir så mycket godare och blir inte lika snabbt stel och gnisslig ….
Vilken fin kofta, var kan man köpa den?
Den är från by Marlene Birger, men några år sen. Kram
Ser verkligen gott och fräscht ut!