Helgen som gick..

Grillade Elotes – ni måste testa! Särskilt nu när det finns färsk majs, absolut godast! (recept HÄR)

Godmorgon regniga kalla härliga måndag!

En dust av höst i dag, inte sant! Passar mig utmärkt, känner mig lite under isen i dag och tänker jobba hemifrån i mjukiskläder hela dan och göra minsta möjliga. Vägrar bli förkyl igen, hur många gånger kan man råka ut för det på en månad? Slutade ju hosta från den förra i fredags typ.. Har just pressat mig juice på 2 kilo apelsiner som jag preppar med och dragit på mig varma strumpor för första gången sen i maj. Hoppas på en tillfällig formsvacka bara.

Helgen var desto roligare. I fredags grillade vi med grannarna och körde poolparty (öven om det bara var barnen som badade ;)). Kan ha varit årets sista grillkväll? Galet varmt var det iallafall, 30 grader i skuggan! Micke slutade tidigt och vi försökte sitta ute och äta lunch, höll på att smälta bort.

Svängde i hop en enkel räksallad på vad som fanns hemma. Gul kiwi är så gott i sallader! Och Rhode Island till.

Rhode Island dressing
2 pers

1/2 dl majonnäs
3/4 dl gräddfil
1-2 msk chilisås
Santa Maria Chili explosion
salt & vitpeppar

Blanda samman allt och låt stå kallt en stund. Gott till alla sallader eller grillad fisk.

I lördags var vi på Namngivningskalas för finaste lilla Lovisa.

En liten dockvagn med sitt namn på fick hon av oss, tyckte den var så söt! <3

Inget dåligt kalas! Tror vi var ca 65 pers, både stora och små högt och lågt. Många gamla kompisar och trevliga släktingar, god mat, strålande sol, 6 olika tårtor, en miljard getingar, en gedigen bar (och bartender ;)). Så himla mysigt!

Ja resten av dagen kunde ni ju följa timme för timme HÄR 😉

I går var det storstädning och storkok mest hela dagen. Avrundade med obligatoriska söndagspizzan och en film. Såg Mother´s Day. Den var helt ok. Inte wow och inte dålig, småmysig och smårolig med många av mina favvoskådisar. Får 3/5 och klart sevärd även om jag kanske hade hoppats på liiite mer.

Det var min helg det. Vad har ni gjort??

KRAM