Hej hej
Hade ni en bra helg? Känns som jag laddat upp batterierna, skönt. Brukar alltid ha så mycket inplanerat på helgerna och nu är det nog något varje helg resten av året. Kul det med!
Har bakat en massa på förmiddagen men allt blev katastrof och det mesta oätligt. (Försöker hitta något gott lchf-bröd men ger nog upp nu, inget jag provat genom åren faller mig i smaken)
Gjorde gratinerade havskräftor i lördags (recept HÄR). Egentligen tänkt som förrätt men jag åt en ostbicka till också. Barnen önskade varma mackor och till efterrätt kladdkaka. Olivia bakade den helt själv och var såå nöjd. Ber om ursäkt för knepiga färger men vi åt framför tv:n i tv-ljus.
Klassisk kladdkaka
100 g smält smör
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl mjöl
1 dl kakao
1 krm salt
Sätt fast ett bakpapper i botten på en form. Sätt ugnen på 175 grader. Rör i hop de torra ingredienserna och tillsätt sen smöret och sist äggen. Blanda ordentligt. Häll över smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Nu ska jag beta av lite mail och redigera bilder med en tv-serie som sällskap, började se Ozark i helgen. Har ni sett? Gillar skådisarna och verkar lovande.
KRAM
Tycker Katrine Z har det bästa LCHF brödet. Mix visserligen men så gott.
Det här är gott med
http://www.tasteline.com/recept/lchf-brod-i-form/
Mums med både ost och kräftor <3 Härligt med en lugn helg! Här har det varit tvärtom med kalas och gäster hela helgen! Så idag semester och vila upp ha ha!
Ozark är riktigt bra.
Ha en härlig måndag
Kram
http://lindasbakskola.se/2017/10/01/nyttig-filmjolkslimpa-bakad-med-havregryn/ Testa detta. Jätte gott! Kanske att man kan byta ut bikarbonat mot bakpulver. Luktar lite fränt annars. Dock är det ju havre i, men inget vete iaf. Så lätt att göra oxå. Testa! Kraaam fina!
Hej,
Jag tänkte boka en helg i Örebro med min sambo och undrar om du har koll på vilket Clarion hotell som är bäst? Borgen eller det andra? (Som bara heter Clarion tror jag). Eller finns det några andra bra hotell?
Makeriet är jag sugen på för en middag men kanske har du tips på andra bra
Restauranger? Eller bästa stället för en drink?
Kram och tack för härlig inspo varje vecka
Jag har tyvärr inte bott på något av dem, blir ju inte så när man bor i samma stad men Clarion på kungsgatan har en väldigt trevlig restaurang där vi ätit flera ggr.
Andra bra restauranger, A-mano, Kungsgatan 1, Sobi, Walvet. Bästa drinkstället: Makeriets vinbar.
ha det så mysigt!
KRAM
Har du provat att göra ”Tjockkockens” ostplättar? Riktigt goda! 🙂
Önskar dig en bra dag!
I ugnen nu!! 🙂 tack för tips, håll tummarna de blir bra nu! kram