Hej hej
Sitter här och tittar ut på dimman och ser typ inte ett skvatt. Vad är det med vädret denna november? Minns knappt hur solen ser ut. Kikar i kalendern och stuvar om och stuvar in. December är alltid knökfull. Av roliga saker förvisso men ändå. Fick den fina äran att bli ambassadör för Örebro inom kategorin mat och dryck under ett par månader nu och sitter och bokar in lite trevliga uppdrag att provsmaka och tipsa om.
Försöker boka in några julbord också, ni kanske vet att jag är galen i julbord vid det här laget 🙂 I år blir det minst ett med grannfruarna, ett med några grannar, ett med mina föräldrar, ett med Mickes familj, ett med Micke på tu man hand, ett med ett par gamla kollegor och ett har vi redan ätit hemma med grannarna mitt över 🙂 Och sen själva julafton då.
Göra egen glögg är sååå himla enkelt. Gjorde denna till julbordet vi åt med grannarna. Det finns massa recept som ska dra i evigheters evigheter osv men denna enkla glöggen på färdiga kryddor är så himla lätt att att göra och goood! Går att göra såpass söt man vill också.
Hemmagjord glögg
1 flaska rödvin
1 dl socker
1 påse glöggkryddor
1/2 dl russin
Häll allt i en kastrull och värm upp till 80 grader. Ta kastrullen från plattan och låt dra under lock 1 timme. Sila och häll upp på flaska. Värm på vid servering.
Tadaaaa. Hur enkelt som helst! Och lite kul att säga till gästerna att ni gjorde glöggen själva 😉 Testa!
En kopp kaffe och sen ska jag åka i väg och byta till vinterdäck. De brukar bjuda på bullar under tiden, det får bli frukost. I kväll blir det cannelloni till middag, längtar redan. Lunch blir nog några julskinkemackor 😉 Hur ser era (mat)planer ut för dagen?
KRAM
Åh, är så glad över att du redan är ”på” med julen 🙂 Förr om åren tyckte jag alltid att alla väntade till typ en vecka innan julafton med att pynta, laga mat och allt som hör till. Det är ju så mysigt! – det är ju bara NU det är så här mörkt och allt som lyser upp och smakar gott, det gäller ju att njuta av det nu. Rätt som det är kommer sparris och spröda rädisor.
Matplaner? Nåt smidigt 😉 Är förkyld och trött. Ska se vad barnen får i skolan – ser alltid till att inte göra liknande mat hemma.
Håller med!! Det är NU man behöver pigga upp och njuta och mysa inför julen. (Här krockar det sällan med maten då det är väldigt mycket vegetariskt i vår skola, i dag dock kycklinggryta eller kikärtsgryta med bulgur). Krya på dig!
Är inne i en svacka gällande matlagning, de senaste veckorna har det blivit kyl/frys/skafferi tömning.. så allt som oftast har maten varit allt annat än uppskattad här hemma.. men när vi har rensat klart hoppas jag insperationen och lusten kommer tillbaka för lite nya maträtter… svårt att få till det med en vegetarian som äter allt, en vegetarian som är tonåring och känslig för grönsaker 😂 en gubbe som vill äta korv gärna flera ggr i veckan.. den här glöggen ska jag göra och bjuda min vuxna son på som älskar glögg.. ha en fin dag här i dimman… bor också i Örebro och ser inte mkt utanför idag 😊
Hej! Tips på bra vin som passar? Tack!
Frågade om tips på systemet och fick just detta på bilden rekommenderat, det blev toppen! Kram
Glögg är ju inte min favorit, men det där lät faktiskt gott, ska testa!
Till lunch blir det den supergoda pajen med broccoli och vit ädelost jag snodde här inne häromdagen och ikväll, potatismos, köttbullar och sås och lingon 🙂
Tack för tipsen om Torrevieja, så bra att få tips av någon som varit på plats och känner till området en del.
Ha en fin onsdag! kram
Hej, på sista bilden ser det ut som du har någon form av skal och ljusa nötter i, vad är de? Hittar inte detta i receptet.
Det är ”glöggkryddorna” och finns i påsen! Kram
Gillar allt på julbordet men inte tillsammans så vi äter sill en dag, Janssons en dag och skinka/rödbetssallad typ en dag. På julafton bara kalkon med tillbehör.
Ska testa göra alkoholfri glögg, efter att åldern gjorde sig påmind efter 50 slutade jag med alkohol. Älskar Hedmans alkoholfria så ska testa att göra med den.
Vilka fina lyktor bakom skorna. Vilket märke? 😊
Den glöggen brukar jag också göra, den godaste! Efter den dragit brukar jag spetsa med lite cognac och värma på igen, mums! Kram!
Åh, gott tips! Tack 🙂 kram
Måste testas!
Alltid inspirerande att läsa din blogg
Kram !
Tack rara, vad kul att höra! Hoppas du kommer gilla! Kram
Inte för att vara sån, men det är faktiskt inte synd om dig då du varit iväg på inte bara en, utan två solresor denna månad.
Så det så! 😉
Ha det!
Faktiskt inte ett dugg synd om mig 🙂 Synd om november bara. Kram
Gott! Vilket vin brukar du ta? 😄
Det på bilden rekommenderade Systembolaget, blev toppen! Men provat olika, brukar ta ett fruktigt vin så blir det bra. Kram
Alltid gott med glögg – kanske testar din i år .
Ha en bra kväll/ kram
Fortfarande lite stressad, även om jag bockat av veckans värsta (provokation för vete med ettåringen igår, gick bra, han tål 😀) så matlagningen går på sparlåga. Slängde ihop en snabb korvsoppa till barnen till lunch och den fick som även till middag, och även pappan i huset. Jag fyndade rester av en asiatisk gryta i frysen som jag värmde till mig. Korvsoppa klarar jag mig utan.