Hej hej
I dag står ett äääventyr till Västerås på agendan (dvs det vi skulle ha på Ikea fanns som vanligt inte i Örebro och att beställa online är svindyrt och tar 2 veckor!) Var uppe till midnatt igår och pärlade med barnen, de är helt insnöade på pärlplattor just nu! Det bästa med det är att de oftast är helt sams när de sitter och pärlar och berömmer varandras grejer och har sig. Därav att de fick vara uppe så länge 🙂 Annars är klassikern ”slutar ni inte brååååka så åker ni i sääääng” och vips så är det läggdax.
Många bärpajer blir det under sommaren. Ska baka en när vi kommer hem med kokos i. Bjöds på den hemma hos vännerna och den var så sjuuukt god men batteriet i både kamera och mobil dog så jag får helt enkelt göra en ny och fota så jag kan ge er receptet.
Föredrar ni vaniljsås eller glass till paj? Vaniljsås gör man godast själv, denna är både enkel och maaaagiskt god!
Hemlagad vaniljsås
2 äggulor
1 msk socker
1 msk potatismjöl
4 dl grädde
1 msk vaniljsocker
Blanda allt utom vaniljsockret i en kastrull. Låt koka upp på medelvärme och låt sjuda tills såsen tjocknat. Rör hela tiden. Dra av från värmen när den tjocknat, vispa ner vaniljsockret och låt svalna.
Servera som den är eller vispa upp den med elvisp till fluffigare konsistens.
Häpp, nu ska jag väcka man och barn så vi kommer i väg!
KRAM
Imponerande att ni åker till ikea hela familjen. Jag åker alltid själv så jag kan ta min tid och äta o fika i lugn o ro.
Trevlig midsommar!
Lämnar in Sebbe på barnpassningen, ett barn = lugn och ro 🙂 kram
Lugnast för mig hade varit att lämna in gubben…..
beredd att hålla med
Ikea i Örebro måste skärpa till sig och gärna bygga ut, skulle beställ hem utemöbler då de såklart inte fanns i Örebro men höll på att svimma över kostnaden. Satte oss i bilen istället och körde till Västerås:)
Samma här, köpte utemöbler i Västerås för några veckor sen, suck! Kram
Verkligen! Skulle köpa en hel uppsättning grejer till hyllsystemet Algot och de har bara en bråkdel i Örebro.
Mums vad gott. Funderar på varför jag aldrig gör egen vaniljsås. Så mycket godare än pulver. Öndksr dig en trevlig midsommarhelg. Kram Anette
Har gjort vaniljsåsen, inget fel på smaken. Försökte vispa den , men den blev inte fluffig.
Den måste nog kallna ordentligt först, jag vispade min när den var kylskåpskall då blev den superfluffig! kram